ホテル業界へ転職する際に、どんなホテルを選べば良いのか悩む方も多いのではないでしょうか。
日本のホテルは大きく「シティホテル」「ビジネスホテル」「リゾートホテル」に分類され、それぞれ役割や働き方、求められるスキルが異なります。
中でもシティホテルは、宿泊・レストラン・宴会・婚礼など幅広い利用目的に対応する総合型ホテルであり、サービス力を高めたい方にとって魅力的な環境です。
本記事では、シティホテルの特徴や他業態との違い、転職先としての魅力ややりがいについて分かりやすくご紹介していきます。
シティホテルとは
明確な定義はありませんが、下記のような特徴があります。
①都市部に立地
②公共機関へのアクセスが良い
③宿泊・料飲・宴会などの3つの機能が基本
③設備が充実
（スパ・フィットネス・ショップ等）
④サービスが充実
（コンシェルジュ・バトラー等）
⑤価格帯や客室のタイプの種類が豊富
⑥宿泊料金はやや高め（1万円〜数万円）
シティホテルとは、主に都市部に立地し、公共交通機関へのアクセスに優れ、主要駅や空港から近い場所に位置している大型ホテルを指します。
宿泊（客室）・飲食（飲食店）・集う（宴会場）の3つを兼ね備えており、日本を代表する有名ホテルが多く含まれています。
ホテル業界の「御三家」と呼ばれる帝国ホテル東京、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ東京などもシティホテルに分類され、中でも帝国ホテルは日本のシティホテルの原型といわれています。
シティホテルの大きな魅力は、高級感あふれる外観や内装、そして質の高いサービス体制。
広々としたエントランスやフロントが設けられ、コンシェルジュやバトラーが常駐するなど、きめ細やかなおもてなしが提供されています。
宴会場では結婚式だけでなく、企業の会議やパーティーなども開催され、多様なニーズに対応。
さらに、ショッピングアーケードやジム、フィットネス、スパ、エステなどを併設するホテルもあり、滞在そのものを楽しめる充実した設備環境が整っています。
都市のランドマーク的存在となっているホテルも多く、宿泊料金は比較的高めに設定されています。
シティホテルのランク・種類・値段
シティホテルは同じブランド・同じ建物内でも、グレードや客室タイプによって価格帯やサービス内容が大きく異なります。
ここではホテル全体のランク感と宿泊料金の目安、さらに客室の種類や特徴について分かりやすく解説します。
①グレード ・値段
シティホテルは一括りにされがちですが、実際にはホテルごとにグレードが分かれており、提供されるサービスや料金帯も大きく異なります。
一般的に最高級ラグジュアリーホテルから、中間層、さらに一部エコノミー寄りまで幅広いランクが存在します。
グレードが高くなるほど、立地・建物の格式・客室の広さ・接客サービス・付帯施設の充実度が高まり、宿泊料金も上昇します。
ラグジュアリークラスでは1泊数万円〜10万円以上になる事も珍しくありません。一方で中間グレードであれば、比較的利用しやすい価格帯でありながら、シティホテルならではの設備やサービスを体験できます。
転職先として見る際も、ホテルのグレードによって求められる接客レベルやキャリア環境が変わる点を理解しておく事が大切です。
【ホテルのグレード・ランク】
※赤：シティホテル
※シティホテルは、最高級〜中間のグレードになります。
| グレード | 客単価 | ホテル例 |
| ラグジュアリー アップスケール （最高級・高級ホテル） |
3-5万円以上 | 帝国ホテル東京 The Okura Tokyo ホテルニューオータニ東京 椿山荘東京 ザ・ペニンシュラホテル東京 パークハイアット東京 ザ・プリンス エクセルホテル東急 |
| ミッドプライス （中間級ホテル） |
2万円台 | 京王プラザホテル 東急ホテル プリンスホテル ワシントンホテル |
| エコノミー （廉価ホテル） |
1万円台 | |
| バジェット （格安ホテル） |
1万円以下 |
②部屋のランク・種類
客室は主にエコノミー、スタンダード、スーペリア、デラックス、ラグジュアリーに分類され、同じホテル内でも広さ・階数・眺望・内装によって細かくグレードが分かれます。
スタンダードは基本的な客室位置づけで、快適に滞在できる設備を備えた標準タイプ。
一方、最上級に位置づけられるのがラグジュアリーに分類されるスイートルームです。
ベッドルームとリビングルームを備えた広々とした造りで、高級家具やアメニティ、ジャグジー、眺望の良い高層階など非日常を味わえる空間が魅力。
ルームサービスやウェルカムドリンクも充実しており、贅沢な時間を過ごせます。
ホテルがブランド価値を象徴する客室として力を入れている事も多く、1泊10万円前後になるケースもあります。
シティホテルの6つの特徴
シティホテルは宿泊だけでなく、接客・料飲・宴会・婚礼など多彩なサービスを提供する総合型ホテルです。
その分、働く環境や身につくスキル、関われるお客様層にも特徴があります。
ここでは転職先として見た際に知っておきたい、シティホテルならではの代表的な魅力を6つご紹介します。
①アクセス抜群の立地環境
シティホテルの大きな魅力の一つが、都市部や主要ビジネスエリア、観光地に立地している点です。
主要駅や空港からのアクセスが良く、新幹線・地下鉄・空港リムジンバスなど交通手段も豊富なため、国内外を問わず多くのお客様が利用しやすい環境が整っています。
特に訪日外国人観光客にとっては移動のしやすさが重要視されるため、稼働率の安定にも繋がります。
また結婚式や宴会利用の際も、遠方ゲストが来館しやすいといったメリットも。
働く側にとっても通勤利便性が高く、仕事後の買い物やプライベート時間を充実させやすい点も都市型ホテルならではの魅力といえるでしょう。
②一流のおもてなしが身につく体制
シティホテルは高価格帯のラグジュアリーホテルも多く、求められるサービスレベルも非常に高水準です。
ドアマンによるお出迎え、ベルスタッフの手荷物サポート、コンシェルジュの滞在サポート、バトラーによる専属対応など、各分野のプロフェッショナルが連携しながらお客様をもてなします。
さらにルームサービスやランドリー、ハウスキーピングなど24時間体制のサポートも充実。
安心して快適に過ごしていただくための仕組みが整っています。
転職者にとっては、こうした環境で働く事により、ワンランク上の接客力やホスピタリティを実践的に身につけられる点が大きな成長機会となります。
③充実した設備
シティホテルは客室だけでなく、館内設備の充実度も大きな特徴です。
レストランやバー、スパ、フィットネス、ショップなど滞在を楽しむための施設はもちろん、ビジネスセンターや会議室を備えているホテルも多くあります。
インターネット環境、デスク、コピー・FAXなどが整っているため、出張利用にも最適です。
宿泊・仕事・食事・リラクゼーション・買い物までを館内で完結できる利便性はシティホテルならでは。
多様な施設運営に関われるため、接客以外の知識や運営視点を学べる環境が整っている点は大きな魅力です。
④料飲サービスの幅広さ
大規模なシティホテルでは、複数のレストランやバーが併設されているのが一般的です。
メインダイニング、専門レストラン、ビュッフェ、カフェラウンジ、バーなど業態は多岐にわたり、イタリアン・中華・和食・寿司・鉄板焼きなど世界各国の料理を提供しています。
近年は訪日外国人の増加に伴い、1つのホテル内で多国籍な食体験を提供するケースも増加。
ミシュラン掲載店や有名シェフ監修レストラン、SDGsを意識した店舗など、ホテルブランドを象徴する存在にもなっています。
婚礼・宴会メニューの幅が広がる点もホテル運営における強みです。
＜ホテル内の主な料飲施設🍴＞
・メインダイニングルーム
・レストラン
・バイキングレストラン
・カフェ（ラウンジ）
・バー
【帝国ホテル】
東京内のフランス料理「レ セゾン」および日本料理「帝国ホテル寅黒」が、 「ミシュランガイド東京 2023」において一つ星に選出されており、 ホテル内での飲部門においても顧客満足度の向上を目指しています。
【ホテルニューオータニ】
日本料理・中華料理・フランス料理・エスニック料理・鉄板焼き・カフェなど38店舗の豊富な飲食店が揃っており、世界中の料理を扱っています。
また、和・洋・中全ての料理をビュッフェスタイルで楽しむ事ができる360度回転展望レストランも。
70分かけて1周するため、東京の色々な景色や夜景を楽しめます。
⑤都市ならではの景観・ロケーション
シティホテルの多くは都心の一等地やウォーターフロント、高層ビル上層階など、眺望に優れたロケーションに建てられています。
客室からのシティビュー、レストランからのパノラマ夜景、バーラウンジからのライトアップされた街並みなど、景観そのものが付加価値となっています。
記念日利用やプロポーズ、結婚式、会食など“特別な時間”を演出する重要な要素でもあります。
⑥万全のセキュリティー体制
都市部に立地し国内外のVIPや著名人が利用する事も多いシティホテルでは、セキュリティ体制も非常に強化されています。
24時間警備、防犯カメラ、カードキーによる入退室管理、オートロック、防音設計など、安全面への配慮が徹底されているという特徴があります。
またプライバシー保護の観点から、顧客情報管理やフロアセキュリティも厳重。
安心して滞在できる環境は顧客満足度に直結する重要要素です。
安全管理や危機対応の知識を学べるため、ホテルマンとしての総合力を高められる点が魅力といえます。
ビジネス・リゾートホテルとの違い
シティホテルは、同じ宿泊業界でもビジネスホテルやリゾートホテルとは役割や機能が大きく異なります。
ここでは「利用目的」「立地」「サービス内容」などの違いに着目し、それぞれの特徴や働き方の違いを分かりやすく整理していきます
①ビジネスホテルとの違い
シティホテルとビジネスホテルの大きな違いは、「利用目的」と「サービスの幅」にあります。
ビジネスホテルは出張などの短期滞在を想定し、宿泊機能に特化しているのが特徴。
一方、シティホテルは宿泊に加え、レストラン・宴会・婚礼・会議など多目的に利用される総合型ホテルです。
接客面でも、ビジネスホテルは効率性やスピードが重視されるのに対し、シティホテルでは丁寧で上質なサービスが求められます。
転職者の視点では、ビジネスホテルは業務範囲が比較的シンプルで未経験から挑戦しやすい一方、シティホテルは専門職が多く、料飲・宴会・宿泊など幅広い経験を積みながらキャリアアップを目指せる点が大きな違いといえるでしょう。
②リゾートホテルとの違い
シティホテルとリゾートホテルの違いは、「立地」と「滞在スタイル」にあります。
リゾートホテルは観光地や自然豊かな場所に立地し、非日常を楽しむ長期滞在が中心。
プールやアクティビティ、温泉など体験型のサービスが充実している点が特徴です。
一方、シティホテルは都市部に位置し、ビジネス・観光・宴会・婚礼など多様な目的で利用されます。
滞在期間も短期から中期が多く、安定した集客が見込めます。働く側の視点では、リゾートホテルは季節変動が大きく体力面が求められる一方、シティホテルは通年稼働で専門性を磨きやすい環境です。
都市型ホテルで着実にキャリアを築きたい方には、シティホテルが向いているといえるでしょう。
✅リゾートホテルとシティホテルは、似ている部分が多い
シティホテルとリゾートホテルは、立地こそ異なりますが、サービス内容や付帯施設には共通点も多く見られます。
客室タイプも、シングル・ツイン・ダブル・ファミリールームなど幅広く用意されており、上質なおもてなしを体験できるスイートルームが設けられている点も共通しています。
また、レストランやバーなどの料飲施設が充実しているほか、スパ・フィットネス・売店・美容室などが併設されているケースも多く、クリーニングや宅配便といった付帯サービスが整っているのも特徴です。
さらに、フロントスタッフに加えてドアマン、ベルスタッフ、コンシェルジュなどが配置されており、きめ細やかで手厚いおもてなしを受けられる点も共通しているといえるでしょう。
代表的なシティホテル【9社】
日本には数多くのシティホテルがありますが、 ここでは日本を代表する「御三家」「新御三家」「新々御三家」と呼ばれる 9つのシティホテルをご紹介します。
| 御三家 | 新御三家 | 新々御三家 |
| 帝国ホテル東京 | パークハイアット東京 | マンダリンオリエンタルホテル東京 |
| The Okura Tokyo | ホテル椿山荘東京 | ザ・リッツ・カールトン東京 |
| ホテルニューオータニ東京 | ウェスティンホテル東京 | ザ・ペニンシュラ東京 |
＜御三家＞
| 帝国ホテル東京 | The Okura Tokyo | ホテルニューオータニ東京 |
| 日比谷 | 虎ノ門 | 永田町 |
| 客室数：919室 宴会場 ：28 結婚式：3 （神前1、チャペル2） 料飲施設：13 |
客室数：508室 宴会場 ：9 結婚式：3 （神前1、チャペル2） 料飲施設：7 |
客室数：1474室 宴会場 ：35 結婚式:1 （チャペル1） 料飲施設：41 |
＜新御三家＞
| ホテル椿山荘東京 | パークハイアット東京 | ウェスティンホテル東京 |
| 目白 | 新宿 | 恵比寿 |
| 客室数：267室 宴会場 ：16 結婚式：5 （神前3、チャペル2） 料飲施設：10 |
客室数：177室 宴会場 ：5 結婚式：1 （チャペル1） 料飲施設：6 |
客室数：177室 宴会場 ：16 結婚式：1 （チャペル1） 料飲施設：6 |
＜新々御三家＞
| マンダリンオリエンタルホテル | ザ・リッツ・カールトン東京 | ザ・ペニンシュラ東京 |
| 日本橋 | 六本木 | 銀座 |
| 客室数：179室 宴会場 ：3 結婚式：1 （チャペル1） 料飲施設：11 |
客室数：245室 宴会場 ：6 結婚式：1 （チャペル1） 料飲施設：7 |
客室数：314室 宴会場 ：7 結婚式：1 （チャペル1） 料飲施設：7 |
日本を代表するシティホテルには、「御三家」「新御三家」「新々御三家」と称される名門ホテルが存在します。
いずれも一流のサービス力と充実した施設を備え、日本のホテル業界を牽引してきた存在です。
客室数や宴会場、婚礼施設、料飲店舗の規模も大きく、国内外のVIPや国賓を迎えてきた実績も多数。
転職先として見ても、高い接客力や専門性を磨ける環境が整っており、ホテルマンとしての市場価値を高められるステージといえるでしょう。
シティホテルで働く魅力
都市部に立地し、宿泊・レストラン・宴会・婚礼など幅広いサービスを提供するシティホテル。
利用目的が多様だからこそ求められるスキルも高く、成長機会に恵まれた環境です。
ここでは、シティホテルで働く魅力ややりがいを具体的にご紹介します。
①様々な接客スキルがつく
シティホテルは、サービス業界の中でも最高水準のおもてなしが求められる環境です。
お客様の快適な滞在を支えるため、「ここまでが業務範囲」と線引きするのではなく、一歩踏み込んだ心配りが重視されます。
宿泊はもちろん、記念日利用、レストラン、宴会、ウエディングなど来館目的は多岐にわたり、その分だけ求められる対応力もさまざま。
フロント・料飲・宴会など各部門が連携し、チームでサービスを創り上げます。
多様なシーンでの接客経験を積むことで、状況判断力や提案力、ホスピタリティが総合的に磨かれるのが特徴です。
自分のサービスでお客様の特別な時間を彩れる点は、大きなやりがいと言えるでしょう。
②様々な人と出会え語学力を活かせる
シティホテルには国内外から多くのお客様が訪れ、国際色豊かな環境で働けるのが魅力です。
観光・ビジネス・国際会議など利用目的も幅広く、日常的に異文化交流が生まれます。
英語をはじめとした語学力を活かせる場面も多く、実務を通して語学スキルを伸ばせる点も特徴です。
また、文化や価値観の違いを理解しながらサービスを提供する経験は、自身の視野を広げる貴重な機会になります。
海外ゲストから感謝の言葉を直接もらえた時の喜びは格別で、仕事のモチベーション向上にもつながるでしょう。
語学を活かしたい人、グローバルな環境で成長したい人にとって、大きなやりがいを感じられる職場です。
③キャリアプランが豊富
シティホテルには「宿泊」「料飲」「宴会」など多彩な部門があり、自分の適性や興味に合わせてキャリアを描けます。
フロントからコンシェルジュ、レストランサービス、バンケット運営、婚礼部門など選択肢は幅広く、ジョブローテーション制度を導入しているホテルも少なくありません。
特に外資系ホテルでは実力主義の風土が根付いており、年齢や性別に関係なく成果次第で昇進や管理職登用を目指せます。
多様なプロフェッショナルと働くことで知見が広がり、専門性も高められる環境です。
努力や実績が正当に評価され、自身の成長を実感しながらキャリアアップできる点は、大きな魅力と言えるでしょう。
④お客様と長く関われる
シティホテルでは、宿泊だけでなくレストラン利用や結婚式、記念日、企業イベントなど、人生の節目となるシーンでお客様と関わります。
一度きりの接客ではなく、信頼関係を築くことでリピーターとして何度も来館していただけるのが特徴です。
会員制度や常連利用の多いホテルでは、お客様の好みや過去の利用履歴を踏まえたパーソナルなサービス提供も可能。再訪時に名前を覚えていただいていたり、「またあなたにお願いしたい」と言っていただけた瞬間は、大きなやりがいにつながります。
長期的な関係性の中で、お客様の人生に寄り添える仕事である点も魅力です。
⑤都市部のホテルで働ける
シティホテルは主に都市部の一等地に立地しており、アクセスの良さは大きなメリットです。
ビジネスホテルのように全国転勤が前提だったり、リゾートホテルのように地方勤務や住み込みが必要になるケースと比べ、通勤圏内で働きやすい環境が整っています。
仕事終わりにショッピングや食事を楽しめるなど、都市部ならではの利便性を感じられるのも魅力でしょう。
また、大規模イベントや国際会議など最先端のビジネスシーンに触れられる機会も多く、刺激的な環境で働けます。
都市でキャリアを築きたい人、生活基盤を変えずに成長したい人にとって理想的な職場と言えるでしょう。
まとめ
シティホテルは、都市部に立地し「宿泊・料飲・宴会・婚礼」など多機能なサービスを提供する総合型ホテルです。
ビジネスホテルのように宿泊特化でもなく、リゾートホテルのように観光滞在特化でもないため、幅広い利用目的のお客様と関われる点が大きな特徴といえます。
その分、求められるサービスレベルは高くなりますが、一流のおもてなしや接客力、語学力、運営視点まで総合的に身につけられる環境が整っています。
さらに部門も多岐にわたるため、宿泊・料飲・宴会・婚礼など多様なキャリアパスを描けるのも魅力です。
都市型ならではの安定した稼働と利便性の高い立地環境も、長期的に働く上での安心材料となるでしょう。
ホテル業界で市場価値を高めたい方、サービスのプロフェッショナルを目指したい方にとって、シティホテルは大きく成長できるステージといえます。
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2026.02.09
