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【週休二日制／長期休暇取得可！】ホテルの宿泊フロント
【ホテル業務全般を担っていただきます】
- フロント
「石垣島」料理長候補 社宅あり
★リゾート地でオープニングスタッフとして募集！3月15日オープン予定です！
- フレンチ調理
結婚式場【グラストニア】接客サービス
ホスピタリティやマナーが身に付くお仕事
- その他（婚礼部門）
軽井沢・白馬・浜名湖 等・サービススタッフ／ホテルグリーンプラザ
【勤務地】 ・ホテルグリーンプラザ軽井沢 ・ホテルグリーンプラザ白馬 ・ホテルグリーンプラザ浜名湖 ・ホテルグリーンプラザ東条湖 ・ホテルグリーンプラザ箱根 ・ホテルグリーンプラザ鴨川 ※配属先によって社名が異なります ※時季によっては、グループ内の他ホテルへ出向の可能性もあり
- フロント
東京・関西・伊豆高原 ホテルフロントスタッフ／住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社
【住友不動産ヴィラフォンテーヌ】 当社史上、前例のない挑戦と飛躍で第二の創業を迎え、ラグジュアリーからリゾートまで5ブランド23ホテル展開。 安定した経営基盤の住友不動産グループで世界に羽ばたくホテルブランドをともに作り上げていくメンバーを募集します。 ■東京エリア:羽田、有明、汐留、六本木、田町、浜松町、八丁堀、茅場町、日本橋箱崎、日本橋三越前、上野御徒町、大手町、神保町、九段下、新宿、芝公園、日比谷、熱海 ■近畿エリア:大阪梅田、京都(四条大宮)、神戸(三宮) ■伊豆エリア:伊豆高原 ■本社:新宿 ◎配属については、各ホテルもしくは本社のいずれかとなります。 ※当社の管轄する全ての事業所の範囲において、 勤務地の変更を命ずることがあります(転居を伴うものを含む)。 ＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
- フロント
2026年オープン／フォトプランナー／STUDIO AQUA スタジオアクア 浜松店
株式会社デコルテ 店舗は各店舗おしゃれな雰囲気です！ フォトプランナーのみならずチームワーク抜群なのが特徴。 お客様の想像を超えたフォトウェディングを提案できます！ 1日2，3組（土日祝日は4，5組）のお客様を接客 1日でヒアリングからプラン提案、成約までを行います ブライダル知識研修をはじめ、接遇研修も充実 入社3ヵ月でのデビューを目指します！
- 新規セールス
【つくば】ブライダル業界出身者歓迎！結婚相談所の仲人アドバイザーで理想の働き方
＼魅力ポイント／ ◎手厚いサポートの結婚相談所にて、未経験から仲人として活躍できる！ 経験や知識よりも、人の気持ちに寄り添える心が大切です。未経験でも安心して始められます。 ◎「ママ」や「主婦」の経験を活かせる！ 育児や家事を通じて培った経験やスキルが、婚活アドバイザーとして活かせます。 ◎ウェディング業界やホテル業界での経験が活かせる！ 結婚式のプランニングやイベント運営、顧客対応の経験が、仲人アドバイザーの仕事に役立ちます。 ◎40代～60代も活躍中！ 年齢や経験を問わず、幅広い世代が活躍できる環境です。あなたの人生経験が強みになります。 ◎ノルマなし、無理なく働ける環境 お客様への営業はございません！ プレッシャーなくお客様に寄り添い、サポートできるので、安心して働けます。
- その他（婚礼部門）
＜株式会社ブライダルハウスチュチュ＞ドレススタイリスト
◎すべての花嫁の憧れを叶えるラインナップ 私たちの目標は、すべての花嫁の憧れを叶えること。トラディショナルな王道ウエディングドレスから、 トレンドのインポートドレス、「PRONOVIAS」をはじめとした有名ドレスブランドをお届けしています。 ◎魅力を最大限に引き出すトータルコーディネート ドレス選びからアクセサリーなどの小物、ヘア＆メイク、ブーケまで、それぞれのスペシャリストが一人の花嫁をトータルにコーディネートいたします。スタッフすべてがご要望をしっかりお聴きしてイメージや想いを共有しております。 ◎40年以上の経験に約束されたサポート力 ウエディングという一生に一回の大切な日のために情熱を傾けて40年以上。結婚式という初めての経験への花嫁の不安に対して、全国の店舗にて約束されたサポート力で安心して当日を迎えられるよう寄り添います。 「ブライダルハウスチュチュ」は、とてもアットホームでお互いを高め合える仲間がいてくれます。 スタッフみんなで作業を分担することがありますが、日頃からどんな些細なことでも相談しやすい環境なのでいつでも協力し合い、業務をスムーズに進めやすいのが魅力です。お客さまに安心してご来店いただけるようチームで明るい雰囲気づくりを一番に大事にしております。 ＼大阪サロン、京都サロンの新規ドレスコーディネーター募集！／ お住まいに合わせて、ご希望のサロンをお選びいただくことができます。
- ドレスコーディネーター
ウェディングプロデューサー・打ち合わせ～施行担当／大手口コミサイト４年連続No,1／新郎新婦の人生と向き合える仕事
株式会社CRAZYとはーー “人生を変えるほどの結婚式”を作っている当社。 型にはめるのではなく、ふたりの人生からコンセプトを設計するオーダーメイドウェディング。 マニュアルではなく対話から生まれる結婚式。 効率よりも本質を追いかけたい方にこそ、挑戦していただきたい環境です。 ＼＼会場の魅力／／ ■ IWAI OMOTESANDO 真に必要なものだけを残した、“ゲスト想い”の結婚式場。 一般的な「新郎新婦が主役」の披露宴ではなく、 大切な人たちとのつながりを中心に設計された空間です。 派手な演出や豪華な装飾ではなく、 手紙で想いを伝える時間や、人生を振り返るプロセスを大切にするのがIWAIのスタイル。 高砂を設けず、ゲストと同じ目線で時間を過ごす。 全員と会話ができ、全員の写真が残る進行設計。 “祝われる場”ではなく、“想いが循環する場”を創る。 それがIWAIの結婚式です。 ■ CRAZY GRAND MAISON コンセプトは「Immersive Table（没入する食体験）」。 料理を起点に、空間・音・ストーリーすべてを設計し、 日常では味わえない“没入”の時間を創り出します。 完全予約制レストランとウェディングスペースを併設し、 日常と非日常が交差する場所。 象徴的なテーブルを中心に広がる空間設計、 料理と飲み物の“マリアージュ”を超えた新しい表現。 決められた披露宴ではなく、 世界観ごと創り上げるオーダーメイドウェディング。 プランナーとしての想像力と提案力を、 最大限に発揮できるステージです。 ＜勤務地詳細＞ ※配属についてはご希望を伺い考慮した上で決定いたします。 ※打ち合わせ等がない日はリモートワークも可能です ◎IWAI OMOTESANDO 〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-6-15 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A1出口より徒歩5分 ◎CRAZY GRAND MAISON 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階 「みなとみらい駅」2番出口より 徒歩10分 ＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
- プランナー・コーディネーター
「駒ヶ根リゾートリンクス」料飲サービスマネージャー／月給41万円〜／長野
＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
- レストランサービス・ギャルソン
【自然あふれる北杜市ホテル】新規オープンホテルの支配人候補を募集！／宿泊業の経験者歓迎！
株式会社BLANC / 2026年春に開業予定★BLANC YATSUGATAKE 株式会社BLANCは「場を通して、共創 / 循環 / 思考の余白を提供する」をビジョンとして自由でサスティナブルな居室（移動型スマートホテル）を自社開発し、自然共生型の宿泊施設を自社運営しています。 2019年に沖縄県宮古島に初の拠点であるBLANC MIYAKOJIMA（旧RuGu Glamping Resort）を、2024年に山梨県富士吉田市にBLANC FUJIを開業。今後も山梨県北杜市のBLANC YATSUGATAKEや複数の拠点での新規開業を予定しています。 公式SNSでも情報発信しておりますので、ぜひチェックしてくださいね！ 公式X：https://x.com/BLANC658031 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/blanc_hotel_official/ ＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
- MGR、キャプテン、チーフクラス（宿泊部門）
「株式会社トリート」ドレススタイリスト：表参道
世界でも珍しいウェディングドレスのセレクトショップ トリートは世界的なオートクチュールもニッチなブランドも、カジュアルからハイブランドまでがギュッと詰まったセレクトショップというのが特徴です。 ＝＝＝ライフスタイルに合わせた働き方＝＝＝ 結婚・出産・介護などライフスタイルの変化があった場合、全国転勤型から地域限定型へ変更することができます。 実際に多くの社員がライフイベントをきっかけに制度を利用しており、 安心して長く働ける環境が整っています。 ＜勤務地＞ ◎エリア限定（転居を伴う転勤ナシ）で働くことも可能！関東・東海・関西エリアのいずれかを選択しご希望の働き方ができます。 ＼沖縄・横浜で新規オープン！／ 今年11月に沖縄・来年7月には横浜店がオープン予定！ 沖縄ではオープニングスタッフも積極採用中！ 未経験も歓迎♪ ■ADDITION店：東京都港区南青山5-10-2 4F ■THE MARK GRAND HOTEL dress salon by THE TREAT DRESSING：埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 ■名古屋店：名古屋市東区泉1-23-30 ■大阪店：大阪府大阪市中央区南船場4-2-4 1・2F ■京都店：京都市中京区御幸町通蛸薬師下ル船屋町378 ■神戸店:兵庫県神戸市中央区海岸通１丁目１－１ 神戸メリケンビル ■沖縄店：沖縄県那覇市久茂地2-14-3 朝日生命沖縄ビル1F ＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
- ドレスコーディネーター
【名古屋】ブライダル業界出身者歓迎！結婚相談所の仲人アドバイザーで理想の働き方
＼魅力ポイント／ ◎手厚いサポートの結婚相談所にて、未経験から仲人として活躍できる！ 経験や知識よりも、人の気持ちに寄り添える心が大切です。未経験でも安心して始められます。 ◎「ママ」や「主婦」の経験を活かせる！ 育児や家事を通じて培った経験やスキルが、婚活アドバイザーとして活かせます。 ◎ウェディング業界やホテル業界での経験が活かせる！ 結婚式のプランニングやイベント運営、顧客対応の経験が、仲人アドバイザーの仕事に役立ちます。 ◎40代～60代も活躍中！ 年齢や経験を問わず、幅広い世代が活躍できる環境です。あなたの人生経験が強みになります。 ◎ノルマなし、無理なく働ける環境 お客様への営業はございません！ プレッシャーなくお客様に寄り添い、サポートできるので、安心して働けます。
- その他（婚礼部門）
結婚式場【ネオスミラベル】 ウェディングプランナー／マネージャー候補
上場の安定企業！年間休日115日相当！ノルマなし！
- プランナー・コーディネーター
アルカンシエル南青山／打ち合わせウェディングプランナー
あくまでも普段通りに、おふたりらしく 感謝を伝える場所 それがアルカンシエル南青山のナチュラルウエディングです 顧客満足度ランキングにて１位に輝きました。 アルカンシエルグループは「ウエディングパーク」の結婚式場口コミランキングで上位を独占。 ＜職場環境について＞ 現在、スタッフの年齢層は一番上30代半ばです。 一番若いスタッフだと23歳で、平均年齢20代後半の職場になります。 距離が近く、お互いにコミュニケーションをとっているので風通しの良い環境です。
- プランナー・コーディネーター
【未経験歓迎/月給40万円も目指せる】＜神戸有名ホテル＞調理スタッフ募集
＜この求人のポイント＞ ◆様々な業態の料理に携われる 一つの業態に縛られず、フレンチや和洋折衷、ブッフェなど いろいろな料理に幅広く携わることが出来ます。 ご自身の調理スキルも上がる事間違いなし！ ◆福利厚生・社内環境が安定している ①健康経営優良法人にも認定されているため、 「従業員サービス」といった点で飛び抜けたメリットがあります。 ②勉強会や食事会など、ホテル内の異なる店舗同士の従業員間交流も盛んで、 様々な仲間に刺激を受けながら技術向上できる環境です。 ③ラテラル制度（全社ヘルプ体制）※詳細はお店の特徴へ を通して、 フレキシブルに活躍できる人材へと成長できます。
- 和食調理
NEW JOBS新着の求人
「経験者歓迎」和食調理スタッフ／パークホテル東京「花山椒」
1948年創業の当社は、長い歴史の中で培ったおもてなしの精神を大切にしながら、新たな挑戦を続けているシティホテルです。 2020年以降の大規模リニューアルや新たな取り組みを経て、より魅力的なホテルへと進化を続けています。 私たちが大切にしているのは、料理を通じてお客様に心地よい時間を提供すること。 朝食から特別な宴会まで、さまざまなシーンで“また来たい”と思っていただける一皿を追求しています。 経験を活かしてさらにスキルを磨きたい方、 落ち着いた環境で長くキャリアを築いていきたい方。 ぜひ私たちと一緒に、心に残る料理とサービスを提供していきませんか🍽️
- 和食調理
「経験者歓迎」和食調理スタッフスタッフ／シティーホテル
1948年創業の当ホテルは、長い歴史の中で培ったおもてなしの精神を大切にしながら、新たな挑戦を続けているシティホテルです。 2020年以降の大規模リニューアルや新たな取り組みを経て、より魅力的なホテルへと進化を続けています。 私たちが大切にしているのは、料理を通じてお客様に心地よい時間を提供すること。 朝食から特別な宴会まで、さまざまなシーンで“また来たい”と思っていただける一皿を追求しています。 経験を活かしてさらにスキルを磨きたい方、 落ち着いた環境で長くキャリアを築いていきたい方。 ぜひ私たちと一緒に、心に残る料理とサービスを提供していきませんか🍽️
- 和食調理
「経験者歓迎」洋食調理スタッフ／シティーホテル
1948年創業の当ホテルは、長い歴史の中で培ったおもてなしの精神を大切にしながら、新たな挑戦を続けているシティホテルです。 2020年以降の大規模リニューアルや新たな取り組みを経て、より魅力的なホテルへと進化を続けています。 私たちが大切にしているのは、料理を通じてお客様に心地よい時間を提供すること。 朝食から特別な宴会まで、さまざまなシーンで“また来たい”と思っていただける一皿を追求しています。 経験を活かしてさらにスキルを磨きたい方、 落ち着いた環境で長くキャリアを築いていきたい方。 ぜひ私たちと一緒に、心に残る料理とサービスを提供していきませんか🍽️
- フレンチ調理
「軽井沢」会員制リゾートホテルフロントスタッフ／寮・社宅完備
【株式会社リロバケーションズ】ポイントバケーション軽井沢 宿泊して頂くお客様の為にも、大切な時間を過ごして頂き、一人でも多く の方に喜びを与え、改善、再生させることにより地域の活性化を行い、従業員様の幸福を追求する事を目標としております。 ＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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「宮城」会員制リゾートホテルフロントスタッフ／寮・社宅完備
【株式会社リロバケーションズ】秋保風雅 宿泊して頂くお客様の為にも、大切な時間を過ごして頂き、一人でも多く の方に喜びを与え、改善、再生させることにより地域の活性化を行い、従業員様の幸福を追求する事を目標としております。 ＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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【週休二日制／長期休暇取得可！】ホテルの宿泊フロント
【ホテル業務全般を担っていただきます】
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「下呂」会員制リゾートホテルフロントスタッフ／寮・社宅完備
宿泊して頂くお客様の為にも、大切な時間を過ごして頂き、一人でも多く の方に喜びを与え、改善、再生させることにより地域の活性化を行い、従業員様の幸福を追求する事を目標としております。
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「軽井沢」会員制リゾートホテルフロントスタッフ／寮・社宅完備
宿泊して頂くお客様の為にも、大切な時間を過ごして頂き、一人でも多く の方に喜びを与え、改善、再生させることにより地域の活性化を行い、従業員様の幸福を追求する事を目標としております。
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COLUMNSコラム
ホテルと旅館の違い｜それぞれの施設数・メリット・デメリットを徹底比較【転職者向けガイド】
ホテルと旅館は、同じ“宿泊施設”でありながら、全国にどれくらいの数があるのか、そしてそれぞれにどんなメリット・デメリットがあるのかを知っておくことは、転職先を選ぶ上でとても大切です。 働く環境や求められるスキルは、施設の規模や提供するサービスの方向性によって大きく異なります。 この記事では、日本にどれほどホテルと旅館が存在するのかというデータから、それぞれの強み・弱み、向いている働き方までを分かりやすく整理。 自分に合った職場を見極めるためのヒントをお伝えしますので、是非参考にしてみて下さい。 ・ホテルと旅館の違いについては→こちら 目次 1：日本にあるホテルと旅館の数 2：【ホテル・旅館】それぞれのメリット 3：【ホテル・旅館】それぞれのデメリット 4：まとめ 日本にあるホテルと旅館の数 ホテルと旅館は、同じ宿泊業でも施設数の推移や分布に大きな違いがあります。 どれだけの数が存在するのかを知ることは、業界のトレンドや将来性をつかむうえでとても重要なポイントです。 特に転職を考える際には、「増えている業態なのか」「どんな施設で働く人が多いのか」を把握しておくことで、自分に合った職場選びの精度が高まります。 法改正前の統計では「ホテル」と「旅館」が別々に集計されており、2018年時点では ホテルが1万軒強、旅館が4万軒弱 という内訳でした。 しかし、2018年の旅館業法改正で「ホテル」と「旅館」がまとめて“旅館・ホテル営業”として扱われるようになりました。 その為、2024年度の日本には 約5万1千軒のホテル・旅館 があり、客室数は約178万室となっています。 直近の傾向としては、ホテルは増加、旅館は減少と逆の動きを見せています。 (参考：厚生労働省 2024年度 旅館業の概要） 日本にあるホテルの数と旅館の数 ※平成29年12月15日に公布された旅館業法の法改正により、｢旅館営業｣｢ホテル営業｣の営業種別が統合し｢旅館・ホテル営業｣となりました。 旅館業法の改正が施行される前の2017年は、「ホテル営業」と「旅館営業」が分かれていたため、2017年の件数になります。 ＜ホテル営業数＞1万402軒前年度より＋301軒 客室数：90万7,500室前年度より＋3万7,690室 10年前の2007年度と比較すると、＋10.2％ ＊東京にあるホテル例＊ 1：帝国ホテル東京2：ホテルオークラ東京3：ホテルニューオータニ東京4：パークハイアット東京5：フォーシーズンズホテル椿山荘東京6：ウェスティンホテル東京7：マンダリンオリエンタルホテル東京8：ザ・リッツ・カールトン東京9：ザ・ペニンシュラ東京 ＜旅館営業数＞3万8千622軒前年度より−867軒 客室数は：68万8,342室前年度より−3,620室 10年前の2007年度と比較すると、−26.1％ ＊東京にある旅館例＊ 1：星のや東京2：前野原温泉 さやの湯処3：プロスタイル旅館 東京浅草4：ONSEN RYOKAN 由縁 新宿5：天然温泉 凌雲の湯 御宿 野乃 浅草 【ホテル・旅館】それぞれのメリット 旅行や仕事などで利用されるホテルと旅館。 ホテルが増加傾向である一方で、旅館は減少傾向にあります。 まずは、お客様目線・転職者目線でのメリットをご紹介していきます。 ホテルのメリット（お客様目線） ホテルのメリットは、客室数が多いため急な宿泊に対応できる事や、オートロック・防音対策など、プライバシーやセキュリティが重視されているので部屋で安心してゆっくり過ごす事ができる点などが挙げられます。 客室の機能性も高いため、トイレや浴室など必要な設備や、アメニティなどの備品が充実しており快適に過ごす事ができます。 また、基本的には食事がついていない事が多いので、深夜のチェックインに対応してくれたり、好きな時間に食事ができるなど融通が利きます。 様々な設備も充実しており、ジムやプール・SPAやエステなどが備え付けられていたり、ホテル内のバーでお酒を飲んだりする事も可能です。 自分の好きなサービスを自分で選ぶ事ができますので、自分の時間を大切にしたい・楽しみたいという方には大きなメリットがあると言えるでしょう。 ホテルのメリット（転職者目線） ・キャリアパスが明確（フロント・宿泊・料飲・管理など部署が細かく分かれ、専門性を高めやすい） ・施設数が増加傾向で求人数が多い ・日系、外資系、大型、リゾートホテルなど働く環境の選択肢が広い ・語学力や接客スキルを活かしやすい 旅館のメリット（お客様目線） 旅館のメリットは「行き届いた手厚いおもてなし」「細やかな気配り」を受ける事ができる点です。 旅館には通常、女将と仲居さんがおり、到着すれば女将さんが温かく出迎えてくれチェックアウトの際も気持ちよく送り出してくれます。 チェックイン後は仲居さんが荷物を室内まで運んでくれ、お茶を出してくれたり観光スポットなどについて教えてくれます。 食事や布団の準備も仲居さんが丁寧に行ってくれるため、ゆったりとした時間を過ごす事ができます。 旅館では、地元の食材を使った郷土料理や、旅館ごとの異なった温泉施設などそれぞれ特徴があるため、その旅館へ行くのが楽しみという方も多くいるでしょう。 豪華な食事や見晴らしのよい露天風呂など非日常的な時間を過ごす事も。 人と人のコミュニケーションを大切にした、人の手による温かみのあるサービスを受ける事ができる点は旅館の大きなメリットです。 旅館のメリット（転職者目線） ・仲居、客室係などが一貫して担当するため、お客様との距離が近くやりがいが大きい ・和のおもてなし文化を学べる ・小規模施設が多く、チームで連携しながら働ける ・リピーターが多く、お客様と長期的な関係を築きやすい 【ホテル・旅館】それぞれのデメリット ホテルと旅館にはそれぞれ魅力がありますが、選ぶ際には“デメリット”も把握しておくことが大切です。 サービスの受け方や過ごし方、施設のつくりなどによって、感じ方には大きな違いが出る場合があります。 続いて、ホテルと旅館それぞれにどんなデメリットがあるのかを分かりやすくご紹介していきます。 ホテルのデメリット（お客様目線） 前述したように、ホテルは基本的には受動的なサービスとなるため、こちらから何かリクエストしないとおもてなしを受ける事は基本ありません。 その土地の魅力などについて話を聞いたり観光スポットを楽しむためには、自分から行動しないといけないため、物足りなさを感じてしまう方もいるかもしれません。 ただし、シティホテルやリゾートホテルの場合は、コンシェルジュやフロントスタッフに聞けば必ず詳しく親切に教えてくれます。 物足りないと感じる事もあるかもしれませんが、おもてなしの最高峰とも言われている「ホテル」。 何か困った事や相談事があった時には、満足のいく対応をしてくれるでしょう。 ホテルのデメリット（転職者目線） ・部署が細分化されているため、業務領域が狭くなりがち ・24時間営業が多く、シフト勤務（夜勤含む）が必須 ・忙しい時期はフロント・客室・料飲が同時に繁忙になりやすい 旅館のデメリット（お客様目線） 旅館の場合は、こちらから頼まなくても、仲居さんが食事や布団の準備をするなど客室内でおもてなしをしてくれます。 そのため、ストレスを感じる事なく過ごす事ができますが、プライバシーがなく、落ち着かない・気になるという方もいるかもしれません。 また、温泉や露天風呂・大浴場があるため、客室に内風呂やシャワーなどが設置されていなかったり、洗面所やトイレなどが共用な事も多いのでこちらもプライバシーが気になる方にはデメリットになるでしょう。 旅館のデメリット（転職者目線） ・人手不足の影響が大きく、1人あたりの業務量が増えやすい ・シーズンにより繁閑差が大きい ・客室係の場合、勤務時間が長くなりがち ・施設数が減少傾向で、地域によっては求人数が少ない ・アナログ対応も多い ★ホテルと旅館は同じ宿泊施設でも、施設数の推移、提供するサービス、働き方には大きな違いがあります。 ホテルは設備の充実度や自由度の高さが魅力で、キャリアパスが明確なためスキルを磨きながら長く働きやすい環境が整っています。 一方、旅館は人と人の温かいコミュニケーションを重視したおもてなしが特徴で、お客様との距離が近くやりがいを感じやすいのが魅力です。 まとめ ホテルと旅館の、それぞれメリットやデメリットを、お客様目線・転職者目線でご紹介しました。 ホテルは設備や機能性が充実しており、プライバシー確保や自由度の高さが大きなメリット。 一方、旅館は温かみのある対面サービスや郷土料理、温泉など “その土地ならではの体験” を楽しめる点が多くのお客様に支持されています。 転職者目線では、ホテルは職種・キャリアパスの選択肢が広く、スキルを磨きながら長期的に働きやすい環境が整っていることが強み。 旅館はお客様との距離が近く、和のおもてなし文化を深く学べる点が魅力といえるでしょう。 一方で、ホテルは受動的サービスが中心で物足りなさを感じる人がいることや、24時間営業ゆえの働き方の厳しさがデメリット。 旅館はプライバシー面や設備面で不便を感じる可能性があるほか、働く側は人手不足による負担増などの課題もあります。 こうした違いを理解した上で、自分が求める過ごし方・働き方に合った施設を選ぶことが、満足度の高い宿泊体験やキャリア形成につながるでしょう。 ＊ ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
日本のホテル御三家②|帝国ホテル・オークラ・ニューオータニの共通点と星の数についてご紹介
ホテル業界への転職を考える際、「帝国ホテル」「ホテルオークラ東京」「ホテルニューオータニ」の“ホテル御三家”に興味を持つ方は多いのではないでしょうか。 いずれも日本を代表する高級ホテルとして長い歴史を持ち、国内外の賓客に選ばれてきた一流ブランドです。 しかし、御三家が“なぜ特別なのか”“どんな共通点があるのか”“星の数は実際どれくらいなのか”まで理解している人は意外と多くありません。 ホテルの格や評価基準を知ることは、「どんな場所で働きたいか」「どんなサービスを提供したいか」を考えるうえで、転職活動の大きな判断材料になります。 この記事では、前回の日本の老舗ホテル御三家①に引き続き、ホテル御三家に共通する特徴や歴史的背景、そして気になる星の数について、分かりやすく解説します。 ハイクラスホテルでのキャリアを目指す方は、ぜひ参考にしてください。 目次 1：ホテル御三家の共通点 2：4つ星・5つ星獲得のホテル御三家 3：まとめ ホテル御三家の共通点 日本を代表する高級ホテルとして長年トップに君臨してきた帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ。 それぞれ歴史やブランドの個性は異なりますが、“御三家”と呼ばれる理由には、共通して備えている明確な強みがあります。 これらの共通点を知ることは、転職者にとって「自分がどのホテルに向いているのか」や「どのようなサービスレベルを目指すべきか」を判断するヒントになります。 まずは、御三家ならではの特徴的な共通点から整理していきましょう。 ①都心に立地している大型シティホテル どのホテルも都心に立地し、500部屋を超える大型ホテルとなっています。 また、大型の宴会施設を持っているため、結婚式や国会議事堂や官公庁・大企業の需要が高く、売上や経営も安定しているという共通点も。 ミシュランを獲得しているレストランも多く、全ての面においてクオリティが高くなっています。 ＜帝国ホテル東京＞日比谷・919室＜ホテルーオークラ東京＞虎ノ門・508室＜ホテルニューオータニ東京＞永田町・1474室 ②日本美や文化を大切にしている 日本の歴史的建物や文化的な要素を取り入れる事で、どのホテルも独自の魅力を持ち、ブランド価値の高いホテルとして位置付けられています。 ＜帝国ホテル東京＞ホテル内に本格的なお茶室がありお茶会やお茶事の席としても利用可。 茶室は100坪ほどの日本庭園に面しており、日本らしい雰囲気を楽しむ事ができます。 ＜ホテルオークラ東京＞日本らしいホテルを作りたいという想いで開業。 本館のロビーは、梅の花をイメージした丸いテーブルと椅子を配置。 オークラ ヘリテージウイングのロビーの壁は、平安時代の和歌帖「三十六人家集」の料紙をモチーフにした壁画で彩られています。 囲碁サロンなども併設されており、日本の伝統美や文化を継承し続けています。 ＜ニューオータニ東京＞江戸城外壁に囲まれた広大な庭園を有しており、東京名園の一つとして東京の観光名所となっています。 加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭園として、400年以上の歴史を有する由緒ある日本庭園です。 ②一流のおもてなしを提供 客室・設備・サービス等全ての面においてクオリティが高く、超一流ホテルとなっています。 ホテル内のレストランやバーも充実しており、ミシュランを獲得している店舗や有名なソムリエがいる店舗も。 一流のサービスで、ワンランク上のひとときを楽しむ事ができます。 建物や客室の豪華さ・心地よい空間・洗練された料理など、日本らしい最高の｢おもてなし｣を今も昔も変わらず提供し続けています。 日本型のラグジュアリーホテルとして多くのお客様を魅了しており、日本のホテルのお手本となる存在になっています。 ④海外の要人やVIPを受け入れている 古い歴史の中で、国内・海外の要人やセレブリティを迎え入れており、多くの著名人が宿泊してきました。 ＜帝国ホテル＞マリリン・モンローやヘレン・ケラー、マイケル・ジャクソン、ジョン･レノン、エリザベス女王など。 ＜ホテルオークラ東京＞オバマ大統領などアメリカの歴代大統領・英国のチャールズ皇太子と故ダイアナ妃・マイケルジャクソンやジョンレノンなど。 ＜ニューオータニ東京＞即位の礼に伴う内閣総理大臣夫妻主催晩餐会の会場に選ばれています。 ⑤婚礼時事業も順調 御三家の3つのホテルは、老舗の看板とブランド力があります。 最高のホスピタリティでゲストを安心して任せる事ができるため、非常に人気があります。 ＜帝国ホテル＞売上構成の約30%が婚礼含む宴会部門。 宴会場 28室・結婚式場3ヶ所を有し、ホテルウェディングの基礎を作った帝国ホテル。 フォト婚も人気です。＜ホテルオークラ東京＞基本スタイルは、お客様一人一人の希望に沿ったプランを一緒に創り上げていく「オーダーメイドウエディング」。 9つの宴会場を持ち、上質感あふれる結婚式が叶います。＜ホテルニューオータニ東京＞宴会場を35、チャペルを1施設を有し、高いホスピタリティを強みに、人気ホテルウェディングランキングにも毎回ランクイン。 ガーデンウェディング・ラグジュアリーウェディング・ナイトウェディング・和婚・レストランウェディング・家族婚・マタニティウェデイングなど、多様化する結婚式のスタイルに対応しています。 ＊参考：ホテルウェディングランキング＊ 1位 ：ホテルオークラ東京（★）2位 ：ホテルニューオータニ東京（★）3位 ：TRUNK HOTEL4位 ：帝国ホテル 東京（★）5位 ：ザ・ペニンシュラ東京6位 ：パレスホテル東京7位 ：キンプトン新宿東京8位 ：シャングリ・ラ東京9位 ：東京ステーションホテル10位 ：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(※参照：マイナビウェディング) 5つ星・4つ星獲得のホテル御三家 一流のホスピタリティを格付けする米国のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」において、5つ星・4つ星ホテルに選出されてるホテル御三家。 格式だけでなく、その品質は世界基準であり、国内外の評価機関から高い評価を受けている点も大きな特徴です。 宿泊、料飲、ブライダルなど、どの部門においても一流のサービスが求められる環境です。 こうした高評価は“働く側にとっての誇り”にもつながり、キャリアアップを目指す転職者から特に人気を集めています。 ＜5つ星ホテル（最高級）＞・ホテルオークラ東京・ホテルニューオータニ東京 ＜4つ星ホテル（高級）＞・帝国ホテル東京 ＜※フォーブス・トラベルガイドとは＞権威ある5つ星の格付けシステムを世界で初めて導入したトラベルガイド。 1958年にモービル・トラベルガイドとして創設されて以来、60年以上にわたり世界の高級ホテルの格付けとレビューを提供しています。 最上級のサービスに精通する調査員が、覆面調査を行い、施設面の心地良さや飲食物、顧客サービスなどの指標を含む900項目の基準を元に、お客様が正確な情報によって旅行を楽しむ事ができるよう情報を提供しています。 評価の70％はサービス、30％は施設の質や状態に基づいています。 ＊関連コラム＊ ・日本の5つ星・4つ星ホテルについて・日本のホテル御三家①：御三家の歴史と特徴・日本のホテル御三家③：外資系ホテルや「新御三家・新々御三家」の登場による御三家の取り組み まとめ ホテル御三家である帝国ホテル・ホテルオークラ東京・ホテルニューオータニは、日本の高級ホテルを代表する存在として、長い歴史と確かなブランド力を築いてきました。 都心に位置する大型シティホテルであること、日本文化を大切にした空間づくり、一流のおもてなし、世界のVIPを迎えてきた実績、そして婚礼事業の強さなど、三館には共通する特徴が多くあります。 これらは、単なる「老舗」という枠を超え、時代が変わっても揺るがない信頼と価値を生み出している理由でもあります。 さらに、「フォーブス・トラベルガイド」で5つ星・4つ星の評価を受けている点は、世界基準のサービス品質を示す大きな指標です。 宿泊、料飲、ブライダルなど、どの職種でも高度なスキルが求められる環境であり、キャリア形成の場としてはこれ以上ないほど恵まれています。 ハイクラスホテルで働きたい方や、接客のプロとして成長したい方にとって、ホテル御三家は大きな挑戦であり、同時に大きなチャンスでもあります。 自分の理想とするサービスレベルや働き方を考える際に、是非参考にしてみて下さいね。 ＊ ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
日本のホテル御三家①|帝国ホテル・オークラ・ニューオータニの歴史と特徴を分かりやすく解説
日本のホテル業界を語るうえで欠かせない存在が、「帝国ホテル」「ホテルオークラ東京」「ホテルニューオータニ」の“ホテル御三家”です。 いずれも100年以上の歴史を持ち、国内外の賓客を迎えてきた日本を代表するラグジュアリーホテル。 建築、サービス、文化の面で、日本のホスピタリティを牽引してきました。 一方で、それぞれのホテルがどんな背景を持ち、どのように今のブランドを築いてきたのかを詳しく理解している人は少ないのではないでしょうか。 ホテル業界への転職を目指す方にとっても、歴史や特徴を知ることは重要なポイントです。 今回は、日本のホテル業界を牽引する3つの最高級ホテル誕生の歴史や、それぞれのホテルの概要・特徴などをお伝えしていきます。 目次 1：ホテル御三家の歴史 2：ホテル御三家の概要 3：ホテル御三家の企業別売上高ランキング 4：まとめ ホテル御三家の歴史 まずは「御三家」誕生の歴史からご紹介していきます。 「御三家」の中で1番最初に誕生したのは、1890年開業の帝国ホテル。 続いて1962年にホテルオークラ東京。 その2年後の1964年にホテルニューオータニ東京が開業しました。 1890年に「帝国ホテル」など都市部には幾つかのホテルが開業されましたが、終戦後は連合軍によって接収され営業が休止。 国際連盟への加盟を果たし、経済復興が本格化するにつれて営業を再開するようになりました。 1960年代に入り、日本国内ではホテルの第一次開業ブームを迎えます。 新幹線の開業や海外旅行の自由化、また1964年の東京オリンピックや同じ年に日本で開催されたIMF(国際通貨基金)の総会に伴い、多くの要人や観光客を迎え入れられる、一流のサービスを提供できるホテルが求められるように。 1962年に「ホテルオークラ東京」、1964年に「ホテルニューオータニ東京」が開業しました。 ｢御三家｣という言葉が生まれたのは、1960年～1970年代の高度成長期から、1980年代に世界各国の著名人を集めたサミットが東京で開催された頃。 東京サミットの宮中晩餐会のケータリングと国賓の宿泊施設として、外務省が3社を指定した事から｢ホテル御三家｣と呼ばれるようになりました。 大きなイベントがある際には多くの要人や観光客を迎え入れ、歴史のある老舗ホテルとして一流のサービスを提供し、長く日本の高級ホテル市場を牽引。世界レベルの評価を得ており、現在の日本の3大高級ホテルとも言われています。 ホテル御三家の概要 長い歴史と高い格式を誇る「ホテル御三家」──帝国ホテル・ホテルオークラ東京・ホテルニューオータニ。 いずれも国内外の賓客を迎えてきた日本を代表するラグジュアリーホテルであり、そのサービス品質や館内施設、企業としての特徴は、転職先としても大きな魅力があります。 ここでは、それぞれのホテルがどのような歩みを経て現在のブランドを築いてきたのか、立地、施設、歴史、特色などをわかりやすく解説していきます。 ①帝国ホテル東京 企業名 ：株式会社帝国ホテル本社所在地 ：東京都千代田区内幸町1-1-1開業年月日 ：1890年11月3日従業員数 ：1680名 ※2023年3月時点売上高 ：438億円 ※2023年3月期客室数 ：1458室拠点数 ：国内4・海外0 ＜立地＞日比谷駅・内幸町駅：徒歩3分銀座駅 ：徒歩5分 ＜施設＞宴会場 ：28結婚式 ：3（神前1・チャペル2）料飲施設：13その他 ：ホテルショップ ・プール・スパ・美容室など様々な施設が充実。 ＜歴史＞1890年に日本の迎賓館として開業。 西洋化を推進する明治政府の要請に応じ、当時を代表する経済人である渋沢栄一や大倉財閥設立者の大倉喜八郎、三井物産を創設した益田孝らが設立発起人となり、宮内省や当時の名だたる財閥が出資をして帝国ホテルを開業しました。 初代会長は渋沢栄一が務め、「社会の要請に応え、貢献する」という信念の下、開業以来19年間経営を任されました。 開業後は、多くの外国人や日本の上流階級の人々に愛され、東京オリンピック（1964年）などの大規模イベントにも関わってきました。 明治20年の創業以来、約130年以上の歴史と一流のサービス・格式の高さで日本（東京）を代表する高級ホテルとして確固たる地位を確立。 マリリン・モンローやヘレン・ケラー、マイケル・ジャクソン、ジョンレノ、エリザベス女王など多くの著名人も宿泊しています。 ＜特徴＞日本で、初めてランドリーサービスやウェディングサービス・バイキングを開始。 また、ホテル内で買い物ができるアーケードを開設し、ホテルウェディングの基礎作りやホテルでのバイキングを定着させました。 日本のシティホテルのパイオニアでもある帝国ホテルは、多くのホテルに多大なる影響を与えており、現在でもその格式や歴史的価値を保ちながら、世界中からの訪問者を迎え入れ日本のおもてなしを提供しています。 ＜株式会社帝国ホテルの主なホテル＞帝国ホテル大阪上高地帝国ホテル帝国ホテル京都（2026年春に開業予定） ②ホテルオークラ東京 企業名 ：株式会社ホテルオークラ本社所在地 ：東京都港区虎ノ門2-10-4開業年月日 ：1962年5月20日従業員数 ：758名 ※2022年4月時点売上高 ：644億円 ※2023年3月期客室数 ：2.4万室拠点数 ：国内53・海外26 ＜立地＞神谷町駅・六本木一丁目駅：徒歩約10分虎ノ門駅 ：徒歩約15分 ＜施設＞宴会場 ：9結婚式 ：3（神前・チャペル2）料飲施設：7その他 ：クラブラウンジ ・プール・スパ・サウナ・ジム・フラワーショップなど様々な施設が充実。 ＜歴史＞ 1960年代初頭、日本政府は東京オリンピックの際に、外国人をもてなす高級ホテルの必要性を感じ開催の2年前に開業。 設立したのは、明治から昭和にかけて大倉財閥を築いた大実業家であり｢帝国ホテル｣の生みの親、大倉喜八郎の長男である大倉喜七郎。 1922年から父の跡を継ぎ、帝国ホテル会長・社長を務めたのちに、1962年に、大倉喜七郎氏の邸宅跡地である赤坂の閑静な高台に「ホテルオークラ」を開業し、1964年の東京オリンピックの際には国内外からの多くの来賓を迎え入れました。 同じ年に日本で開催されたIMF(国際通貨基金)の総会の際にも、同ホテルの大広間「平安の間」が会場に選ばれ、日本を代表する国際的なホテルとしての地位を確立。 ＜特徴＞開業時から｢帝国ホテルを超えるホテル｣を目指し、「世界をもてなす」というスローガンの下、世界中の賓客を高いクオリティでもてなすホテルオークラ東京。 日本らしいホテルを作りたいと、｢和｣の要素を取り入れた設計を行い、日本の伝統美を取り入れ洗練されたデザインと高級感が特徴です。 和の要素を上手く取り入れた内装や庭園は世界から称賛され、オバマ大統領などアメリカの歴代大統領やイギリスのダイアナ妃、マイケル･ジャクソンやジョン･レノンなど、世界の著名人が多く宿泊してきました。 日本文化への配慮やおもてなしの心を大切にし、サービスの向上を図る事で高い評価を得たホテルオークラ東京は、長きにわたり日本での高級ホテルとしての地位を築いてきました。 2015年に一度閉鎖されましたが、2019年に建て替えが完了。 2020年に新たな建物として再オープンし、現在も日本の伝統美と最新の機能を備えたホテルとして、国内外から多くのゲストを迎えています。 ＜株式会社ホテルオークラの主なホテル＞ホテルオークラ京都グランドニッコー東京 台場ホテルJALシティ東京 豊洲 ③ホテルニューオータニ東京 企業名 ：株式会社ニュー・オータニ本社所在地 ：東京都千代田区紀尾井町4-1開業年月日 ：1963年1月18日従業員数 ：1350名 ※2022年4月時点売上高 ：381億円 ※2023年3月期客室数 ：5033室拠点数 ：国内13・海外1 ＜立地＞赤坂見附駅・四ツ谷駅：徒歩10分 ＜施設＞宴会場 ：35結婚式 ：1（チャペル1）料飲施設：41その他 ：ガーデンプール・スパ・エステサロン・茶室など様々な施設が充実。 ＜歴史＞1962年の東京オリンピック開催に向けて、外国人をもてなす高級ホテルの必要性を感じた国の要請を受け、大谷米太郎がホテル建設を開始。 1964年、当時の最先端の技術を取り入れ日本初の高層ホテルとして開業しました。 建設地として選ばれたのは、東京都千代田区の赤坂エリアの広大な敷地面積を誇る都心の一等地。 「ザ・メイン」「ガーデンタワー」「ガーデンコート」の3つの異なるタイプのホテルから成り立っており、江戸城外壁に囲まれた広大な庭園は東京名園の一つとして東京の観光名所となっています。 加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭園として、400年以上の歴史を有する由緒ある日本庭園です。 ＜特徴＞御三家の中で唯一建て替えをせずに、国内外のゲストに快適な空間を提供し続けています。 日本を代表する高級ホテルブランドの一つとして、国内外のVIPや著名人・観光客に利用されています。 日本初の高層建築や東洋一の規模、360度回転展望レストランなど、開業当初から設備やサービスにこだわりを持ち続けていました。 会社名にもあるように、｢伝統｣を大切にしながらも常に｢ニュー｣新しくあり続けるホテルニューオータニは、日本のホテル業界のトップブランドとしての地位を確立しました。 ＜株式会社ニュー・オータニの主なホテル＞ホテルニューオータニ大阪ホテルニューオータニ幕張ニューオータニイン札幌 ホテル御三家の企業売上高ランキング ホテル御三家の企業別売上ランキングは下記になります。（2023年度） ＜1位＞株式会社ホテルオークラ：644億円＜2位＞株式会社帝国ホテル：438億円＜3位＞株式会社ニュー・オータニ：381億円 まとめ 帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニは、いずれも長い歴史と格式を持ち、日本のホスピタリティ文化を牽引してきた存在です。 帝国ホテルは迎賓館としての役割を原点に、西洋文化の導入とともに日本のホテル産業を開拓。 ホテルオークラ東京は「和」の美意識を取り入れた設計と高い国際性で多くの賓客を迎え、ニューオータニは日本初の高層ホテルとして技術革新と伝統の両立を追求してきました。 また、1960年代の開発ラッシュや東京オリンピック、国際会議などを通じて、3ホテルは日本を代表する“国際舞台の顔”としての地位を確立し、そのサービス水準は現在も世界レベルと評価されています。 転職希望者にとって、御三家の歴史や特徴を理解することは、ホテル業界の全体像をつかむ上で非常に重要になります。 サービスの理念や施設の強み、企業規模などは、それぞれのホテルで異なります。 自分が目指す働き方やキャリアパスに合ったホテルを選ぶためにも、御三家の特徴をしっかり把握しておきましょう。 ＊関連コラム＊ 日本のホテル御三家②：御三家の共通点や星の数日本のホテル御三家③：外資系ホテルや「新御三家・新々御三家」の登場による御三家の取り組み ＊ ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
ホテルと旅館の違い｜働き方・サービス・客室の特徴をわかりやすく解説【転職希望者必見】
ホテルと旅館、どちらも“宿泊施設”ですが、サービススタイルや働き方は大きく異なります。 ホテルは外国から取り入れた宿泊施設であるのに対して、旅館は日本独自の宿泊施設となっています。 転職を考える際、「自分に向いているのはどちらか？」「仕事内容や求められるスキルはどう違う？」と迷う方は少なくありません。 本記事では、ホテルと旅館それぞれの特徴をプロの視点で分かりやすく整理。 サービスの考え方、求められる接客スタイル、キャリア形成の違いなど、転職前に知っておきたいポイントを丁寧に解説します。 自分に合った職場選びをするための“最初の一歩”として、ぜひ参考にしてください。 ★ホテルと旅館の違いについて、下記にもまとめてありますので、是非参考にしてみて下さい。 ＊関連コラム＊ ・ホテルと旅館の違い｜それぞれの施設数・メリット・デメリットを徹底比較【転職者向けガイド】 目次 1：ホテルと旅館の違い 2：まとめ ホテルと旅館の違い ホテルと旅館は同じ“宿泊施設”ですが、サービスの考え方や建物のつくり、スタッフの役割など、働く上で知っておきたい違いが数多くあります。 とくに転職を考えている方にとっては、勤務スタイルや求められる接客姿勢が大きく異なるため、どちらが自分に合っているのかを知ることが大切です。 ホテルと旅館の特徴を項目ごとに比較しながら、それぞれの強みや働き方の違いを分かりやすく整理していきます。 ＜ホテル＞ ルール ：フォーマルサービス：受動サービス建物 ：洋風・客室数が多く階数も高い客室 ：洋室・ベッド、テーブル、椅子食事 ：自由に選択スタッフ：部門ごとにスタッフが担当料金 ：宿泊費のみ入室 ：靴を履いたまま・部屋以外はスリッパ・パジャマNG ＜旅館＞ ルール ：アンフォーマルサービス：仲居さんによるフルサービス建物 ：和風・客室数が少なく階数は低く横に広い客室 ：和室・布団、畳、座卓食事 ：2食付きスタッフ：仲居さん1人で担当料金 ：1泊2食付き入室 ：靴を脱ぐ・浴衣での移動OK ①営業形式 ホテルと旅館は、以前は「旅館業法」というものがあり、下記のように法律上で明確に分類されていました。 ＜ホテル＞「様式の構造および設備を主とする施設で、鍵がかかる9㎡以上の客室が10室以上かつ5室以上が洋室である宿｣ 入浴設備の設置、ベッドやシャワーなどの設備が洋式である事、共有部分のトイレは洋式であり男女別にしなければいけない、などが条件。 ＜旅館＞「和式の構造および設備を主とする施設で、7.2㎡以上の客室が5室以上ある宿」 旅館の場合は、近隣に温泉や銭湯などの入浴施設があれば、旅館内の入浴設備がなくても問題ではありません。 1室でも洋式の客室の場合は、ホテル営業の基準に沿った設備や構造が求められます。 ※しかし、平成29年12月15日に公布された旅館業法の法改正により、「旅館・ホテル営業」と一緒になり、施設を設け宿泊料を受けて、人を宿泊させる営業で、簡易宿所営業及び下宿営業以外のものをいう。と定められました。 よって、法律上においてホテルと旅館に明確な違いはないというのが現状ですが、ホテルと旅館には部屋数以外にもいくつかの違いがあります。 どのように違うのか見てみましょう。 ②ルール ＜ホテル＞ 旅館に比べてフォーマル。 ロビーやレストランなど客室の外の公共の場に、スリッパやパジャマなどで移動する事は禁止されています。 また、海外ではチップを渡す事が多いですが、日本では室料にサービス料金が含まれているため、チップを渡す必要はありません。 ＜旅館＞ ホテルに比べてアンフォーマル。 靴を脱ぎ浴衣など寛いだ格好で、受付・レストラン・浴場などに行く事ができます。 旅館の仲居さんが、布団を敷いてくれたり料理を運んでくれたり身の回りのお世話をしてくれるため、リラックスして過ごす事できます。 部屋に通された後に、担当の仲居さんに「心づけ」を渡す事がマナーとされていますが、最近では室料にサービス料が含まれている旅館も多くあり、断られる事もあります。 ③サービス ＜ホテル＞ お客様の要望による受動サービス。 フロント・客室・レストランなど各部門それぞれにサービススタッフがおり、お客様からの要望がない限りは基本的なサービスの提供しかしませんし、自ら係員が室内に入る事もありません。 ホテルでは、防犯設備が充実しており、オートロックや防音の壁など、どちらかというとお客様の安全を第一に考えたサービスやプライバシーを重視したサービスとなっています。 ＜旅館＞ 部屋係りがつき、個別のサービス提供。 宿泊する1部屋1部屋に仲居さんと呼ばれる客室係がつき、サービスの窓口となり個々の要望に答えます。 基本的にはチェックインすると、仲居さんが部屋までのご案内・お茶出し・滞在中のスケジュールの確認・夕食の準備・寝具の準備を行なってくれます。 日本の文化であるおもてなしの心を第一に考えたサービスが充実しています。 ④建物・デザイン ＜ホテル＞ 洋風の建物で、基本的に客室数が多く階数も高い事が多いです。 ＜旅館＞ 和風の建物で、客室数が少なめで階数は低く横に広い構造をしているのが特徴。 客室数が少ないのは、旅館のシステムがきめ細やかなサービスを行うからです。 ⑤客室 ＜ホテル＞ 洋室が中心となっていますが和室がついている部屋なども近年増えています。 基本的には、ベッドの上以外は靴を履いたまま土足で過ごしますが、スリッパが部屋に置かれている事もあります。 客室にユニットバスかシャワーが備えてありますので、入浴は客室についているバスルームで行います。 ＜旅館＞ 旅館は和室が中心となっていますが、近年は様々なスタイルが増えてきており、洋室があったりベッドを置いてある部屋もあります。 部屋に露天風呂がついているケースもありますが、温泉や大浴場などのお風呂が充実している事も多いです。 ⑥食事 ＜ホテル＞ ホテルは、基本的に1室1名以上で自由に選択できます。 朝食付のホテルもあり、バイキング形式のところが多く早朝からサービスがあります。 夕食はついていない事が殆どですので、ホテル内にあるレストランか近隣の飲食店での食事といった選択肢になる事が多いでしょう。 ホテルによっては、ホテル内のレストランやカフェの朝食券が付いている事もあります。 食事の種類としては、洋食となるケースが多くなりますが、中には和食のレストランが入っている事もあります。 ＜旅館＞ 基本的に1室2名以上で夕食と翌日の朝食の2食付きとなっており、宿泊と食事がセットになっている事が多いです。 旅館によっては、1名での宿泊や食事なしの素泊まりに対応しているところもあります。 基本的には、部屋食対応となっていますが、大広間で食事するか部屋で食事をするか選べる場合もあります。 時間になると仲居さんと呼ばれる客室係が夕食の準備をします。 地元の素材を使った料理でお客様をもてなししてくれるところも多いでしょう。 部屋の中でくつろぎながらゆっくりと食事できるのは、旅館ならではの魅力ではないでしょうか。 食事の種類としては和食となるケースが殆どです。 ⑦担当業務 ＜ホテル＞ ホテルでは、ドアスタッフ・ベルスタッフ・コンシェルジュ・ハウスキーピングと呼ばれる様々な職種の従業員が働いています。 客室までの案内や荷物の運搬、お客様のリクエスト対応・客室の清掃・管理など業務によって細かく役割が分担されています。 ＜旅館＞ 旅館では、お客様のお出迎え〜お見送り、客室の準備、お客様の要望に対応するのは「仲居」と呼ばれる従業員1人の仕事です。 仲居は食事の配膳や布団の準備・清掃なども担います。 ⑧料金 ＜ホテル＞ 基本的に部屋料金のみで食事代は含みませんが、近年はホテルでも1泊2食付きの料金が提示されている事もあります。 ＜旅館＞ 基本的には1人1泊2食付き（朝食・夕食）の料金となっています。 旅館でも、宿泊のみというケースや、朝食のみを提供するというケースも増えてきています。 ★ホテルと旅館は、法律上こそ同じ「旅館・ホテル営業」に統合されていますが、実際の運営スタイルやサービスの提供方法には明確な違いが残っています。 ホテルは部門ごとに専門スタッフが配置され、プライバシーや効率性を重視したサービスが中心。 一方で旅館は、仲居によるきめ細やかな担当制を基本とし、日本らしい“おもてなしの心”を大切にした温かいサービスが特徴です。 また、建物の規模や客室タイプ、食事内容、料金体系なども大きく異なるため、働く側に求められる接客スタイルや身につくスキルにも違いがあります。 転職を検討する際は、「どんな働き方をしたいか」「どんなお客様と関わりたいか」を軸に、自分に合った職場を選ぶことが重要です。 両者の特徴をしっかり理解し、自分らしく活躍できる環境を見つけていきましょう。 まとめ ホテルと旅館の違いについてご紹介しました。 どちらも宿泊施設ですが、働き方や求められるスキル、サービススタイルには大きな違いがあります。 ホテルは洋風の建物で客室数が多く、ドアスタッフ・コンシェルジュ・ハウスキーピングなど部門ごとに専門スタッフが分担して働くため、効率性やプライバシー重視のサービスが特徴。 一方、旅館は和風建築で客室数が少なく、仲居が1人で担当するフルサービス型の接客が基本で、日本ならではのおもてなしを提供します。 食事の形式や料金体系も異なり、ホテルは宿泊料のみで自由に外食を楽しむ形式が多く、旅館は1泊2食付きで部屋食や大広間でのサービスが中心。 転職を考える際は、「効率性や専門性を重視するホテル」「日本文化やきめ細やかなサービスを学べる旅館」など、自分の働き方や目指すスキルに合わせて選ぶことが重要です。 両者の特徴を理解することで、自分らしく活躍できる環境を見つけやすくなります。 今回の記事を参考にどちらが自分に合っているのか、確認してみて下さい。 ＊ ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
ホテル宿泊部門の勤務形態とは｜シフト・夜勤・休日と給料を解説
ホテルの宿泊部門で働きたいと思ったとき、気になるのが「実際の給料はいくらなのか」「勤務時間はハードなのか」という点ではないでしょうか。 フロント・ベル・予約・ゲストサービスなど多岐にわたる宿泊部門は、ホテルの印象を左右する重要な部署であり、その分求められるスキルも責任も大きくなります。 その一方で、「シフトはどんな流れ？」「夜勤はどれくらいある？」「年収はキャリアによってどれほど上がる？」といった疑問を持つ方も多いはずです。 そこで今回は、ホテル専門の転職支援を行う観点から、宿泊部門スタッフの平均年収・手当・キャリア別の収入差、勤務体系（シフト・夜勤・休日）をわかりやすく解説します。 これから宿泊部門を目指す方や転職を検討している方も、働くイメージがつかめるよう具体的なデータと実例を交えて紹介します。 目次 1：ホテルの仕事のお給料はどの位？ 2：ホテルの宿泊部門の勤務形態 3：まとめ ホテルの仕事のお給料はどの位？ ホテルスタッフのお給料は、就業する会社・地域・職種・年齢・スキルによっても大きく異なります。 ここでは一般的なお給料の平均額に関してお伝えしていきます。 ①ホテルマンの平均月収・初任給 厚生労働省令和6年賃金構造基本統計調査によると、宿泊・サービス業の平均月収は26万9千5百円となっています。 ※賞与は企業によって異なりますが、宿泊・飲食サービス業の平均月収26万9千5百円×12ヶ月分で計算すると、想定平均年収は約323万円となります。 この金額に賞与を足した合計が年収となります。 どの業界においても言える事ですが、新卒者や入社間もない頃の給料というのは高いものではありません。 3年・5年と長く働き、スキルやキャリアをつけていく事で、給料を上げていく事ができますので、自分のキャリアプランと照らし合わせながら仕事について考える事が大切です。 ②ホテルマンの平均年収 ホテルのグレードなどによって多少の差はありますが、一般的なホテルマンの平均年収額は、300万円〜360万程度です。 部門長である支配人・副支配人・マネージャーなどの管理職の平均年収額は、400〜600万円が相場とされています。 ※賞与は企業によって異なりますが、宿泊業界の平均月収25万9千円×12ヶ月分で計算すると想定平均年収は、約310万円となります。この金額に賞与を足した金額になります。 ☑️参考 【日本の平均年収】 全体：461万円男性：567万円女性：280万円 (※国税庁 令和6年分民間給与実態統計調査より) 日本の平均年収と比べると、ホテルマンの年収は少し低い水準からスタートとなるのが現状です。 しかし、勤務先や地域・年齢によっても異なりますし、今までの経験・スキル・能力によって大きく変わりますので一概に言えないのが現状です。 高級ホテルや外資系ホテル、また総支配人クラスになると年収が1,000万円を超える人もいます。 どの業界にも言える事ですが、役職が上がり管理職につくと責任も大きくなりますので、役職手当がつきその分お給与もアップしていきます。 管理職に就くためには、様々な部署で経験を積みスキルアップしていく事が必要となります。 ③ホテルマンの手取り金額 ホテル業界に限らず、社員として企業で働く場合、額面のお給与から保険料や税金が控除されるので、手取りでもらえる月収は額面より3～5万引かれた金額になるでしょう。 具体的には、下記の保険などが天引きされます。 ・健康保険・厚生年金保険・介護保険・労災保険・雇用保険 宿泊業界の平均月収から、3～5万引くと、手取り金額のおよその金額は、20万円〜23万円位になるでしょう。 ホテルの宿泊部門の勤務形態 ホテルの宿泊部門は、365日、24時間体制でゲストを迎える現場だからこそ、一般的なオフィスワークとは大きく異なる働き方になります。 日勤・遅番・夜勤といったシフト制が基本となり、職種によって勤務時間や夜勤の有無も変わってきます。 ここでは、実際のシフト例や1日の流れ、残業の有無など、宿泊部門ならではの勤務形態をわかりやすく解説します。 ①勤務時間 日勤・夜勤の2交代制か、早番・遅番・夜勤といった3交代制になっています。 ベルやドア・コンシェルジュは夜勤の勤務は殆どないですが、フロントに関しては夜勤の勤務も出てきます。 1日の勤務時間は7.5～8時間が基本となっています。 殆どの職種が交代制となっているため、残業などはほぼなく時間通りの勤務ができる事が多いです。 コンシェルジュはお客様の対応が終わった後に、手配業務や事務作業などがあるので残業になる事は多々あります。 ＜ホテルのシフト例＞ 2交代制の場合日勤7:00〜16:0013:00～22:00夜勤22:00～翌7:00 3交代制の場合早番7:00～16:0011:00〜20:00遅番13:00～22:0017:00～翌11:00夜勤22:00～翌7:00 ★ホテルによって、時間の配分は異なりますので、応募の前にはあらかじめ求人内容を確認しておきましょう。 ②休日 休日は月8～9日となりますが、宿泊されるお客様は土日祝が多いため、平日のシフト制が多くなります。 またゴールデンウィークや夏休み、お盆や年末年始など世間が長期的な休みの時期は、ホテルは繁忙期になるのでスタッフが長期休暇を取るのは難しくなります。 年間の休日としては産休育休や年次有給休暇、慶弔休暇が取れます。 まとめ ホテルの宿泊部門は、ゲストの滞在を支える重要な部署であり、求められるスキルや責任も大きい仕事です。 給与水準は全体的にやや低めの傾向があるものの、経験を積むことで年収は上がり、マネージャー職や支配人クラスになると大きく給与が伸びる可能性があります。 また、高級ホテルや外資系ホテルでは、年収1,000万円以上を目指せるケースも。 勤務形態は、24時間体制のためシフト勤務が基本となり、職種によって夜勤の有無や残業量は異なります。 2交代制・3交代制などホテルごとにシフトの組み方が違うため、自分のライフスタイルに合った環境を選ぶことが大切。 休日は平日中心になりますが、有給や産休育休などの制度も整っているホテルも多く、長く働ける環境づくりが進んでいます。 給与・勤務時間・キャリアアップのバランスを踏まえ、自分に合ったホテル・職種を見極めることが、宿泊部門での理想の働き方につながるでしょう。 ＊ ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。
ホテル宿泊部門のやりがいとは？仕事内容とホテルスタッフになる方法を徹底解説
ホテルの「宿泊部門」は、お客様に最も近い距離でサービスを提供する、ホテル運営の中心的な部門です。 フロントやベル、コンシェルジュなど多くの職種が連携し、快適な滞在体験を生み出しています。 今回は、宿泊部門で働くやりがいと、ホテルスタッフとして働くための方法を、新卒・中途それぞれの視点から分かりやすく解説します。 ホテル業界に興味がある方はぜひ参考にしてください。 ・宿泊部門の仕事内容は→こちら 目次 1：ホテルの宿泊部門の仕事のやりがい 2：ホテルスタッフになるには 3：まとめ ホテルの宿泊部門の仕事のやりがい 宿泊部門の仕事は、ホテルの“顔”としてお客様を迎え、滞在中のあらゆる体験を支える重要な役割です。 多くの職種と連携しながらサービスを提供するため、日々の業務には責任と緊張感も伴いますが、それ以上に得られるやりがいや成長機会が非常に大きいのが特徴です。 宿泊部門で働く中で感じられる代表的な5つのやりがいを具体的にご紹介していきます。 ①お客様に喜んでもらえる 1番のやりがいは、お客様に近い立場で接する事ができ、直接お客様から感謝の言葉を頂いたり喜ぶ姿を見る事ができる事です。 ホテルはサービス業界の「最高峰」と言われおり、おもてなしの文化をとても大切にしています。 お客様が快適に過ごし、素晴らしい体験ができるようにサービスを提供する事が重要となるため、「ここまでがサービスの範囲」という事が基本ありません。 お客様が要望する事には、出来る限り応え1人1人に合わせたサービスで感動を提供するのが一流のホテルであり、様々な部門のスタッフが協力してチームとなりより多くのサービスを提供しているのです。 お客様がホテル利用する理由は様々。 旅行での宿泊はもちろんの事、記念日やイベント、美味しい料理、結婚式など特別で感動的な時間を求めて訪れます。 そのため、ホテルで働く事でお客様の大切な思い出作りに貢献できる事が多いのです 多くのお客様と接する機会が多いからこそ、常に気を配りながら業務につかなくてはなりませんし、業務内容も多岐に渡るため大変な事も多くなりますが、お客様の為により良いサービスを提供する事で、喜んでもらえたりリピーターになってもらえたりと大変やりがいがあります。 ②語学力が活かせる ホテルには日本国内のお客様だけでなく、各国から様々なお客様が来られます。 宿泊部門は特にお客様と接する機会が多いため、語学力があるようであれば大いに役立つ事ができます。 多くの外国のお客様とコミュニケーションを取る機会も、仕事をする上でやりがいに繋がります。 ③チームワークで達成感を得られる ホテルには様々な職種が存在し、それぞれ連携しながらサービスの提供をしています。 同じ宿泊部であっても、役割はそれぞれ違い、あらゆる職種のプロフェッショナルが集まり協力しながら仕事に従事しています。 また、宿泊部以外にも多くの職種のプロが携わっています。 ・料飲部門（サービス・調理スタッフ等）・宴会部門（サービス）・婚礼部門（ウェディングプランナー等）・営業部門（企画・セールス・広報等）・管理部門（人事・総務・経理等） このような各分野のプロフェッショナルが集結し多くのスタッフが携わります。 様々な職種のプロフェッショナルと出会える為、勉強になる事も沢山あります。 ④高いサービス力を身につけられる ホテルの仕事は、接客業の最高峰とも言われています。 そのため、下記のようなスキルを幅広く身に付ける事ができます。 ・コミュニケーション能力・ホスピタリティ・礼儀・マナー・問題解決能力・折衝能力・対応力 ホテルの経験を積めば積むほど、知識やスキルが身につき成長を感じる事ができます。 ⑤キャリアプランが豊富 ホテルでのキャリアプランは、「スペシャリスト」と「ゼネラリスト」に大きく2つに分けられます。 スペシャリストは「技術職」、ゼネラリストは「総合職」とイメージすれば分かりやすいかもしれません。 スペシャリストは、ある特定の職種に特化し、高い専門的な知識を持っている者の事を指し、部署の異動をする事なく1つの部署でそのみちを極めていくもの。 宿泊部門の職種の場合は、「スペシャリスト」を選ぶ事も可能ですが、「ゼネラリスト」のコースを選ぶ方が多く、ホテルマンとしてキャリアアップしていく上で経験しておきたい大切な職種になります。 宿泊部門での接客経験を積んだのちに、マネージャーや支配人といった役職に就き、全体のマネジメント能力を身につけていきます。 ホテル経営の中枢に携わりたいという方は、最終的に総支配人までステップアップする事が可能です。 自分の努力次第で昇進やヘッドハンティングの可能性も高くなり、自身のスキルアップを目指す事ができます。 ★このようにホテル業界の仕事には様々なやりがいがあります。 ゲストのために向上心をもって取り組む事ができ、チームワークでホテルを作っていけるやりがいがあります。 ホテルの宿泊部門で働くには ホテルの宿泊部で働くための道は、大きく「新卒採用」と「中途採用」の2つに分かれます。 必要な資格はありませんが、志望するホテルによって求められる知識や経験は異なり、準備の方法もさまざまです。 新卒の場合は学校での学びやインターンが強みになり、中途採用では接客経験や語学力、ホスピタリティの高さが評価される傾向があります。 また、業界未経験でもホテル専門の転職エージェントを活用することで、情報収集や応募対策の幅が広がり、効率よく希望のホテルを目指すことができます。 新卒・中途それぞれの採用ルートについて詳しく紹介していきます。 ①新卒採用 ホテルの仕事をするために必要な資格は特にありません。 実際、高校を卒業してからそのままホテルで働く人もいます。 しかし、大手のホテルであったり外資系のホテルを志望する場合は、それなりの知識や実力が求められます。 そのため、短大・大学・専門学校を卒業した方が就職には有利になります。 ホテル系の専門学校では、ホテル業界の知識やマナー・技術・語学を学べたり、実習もあるため就職にあたり有利になるでしょう。 卒業生も多く、企業から直接学校へ求人依頼がくることもありますし、インターンシップを行っているホテルも多く、参加者の方が企業理解度が高くなるため、採用されやすくなる事もあります。 大卒者の場合は、専門学校・短大卒よりも将来の幅が広がります。 ホテルによっては、将来的に本部職へのキャリアチェンジを見据えて4年生大学の卒業を条件としている企業もあります。 ②中途採用 中途採用の場合は、ホテル業界・ブライダル業界・旅行業界・飲食業界などサービスの経験があると有利ですが、他業界からの転職も可能です。 しかし、マナーや礼儀・高い接客力などホスピタリティやコミュニケーション能力が求められるため、社会人として接客経験が必須となります。 飲食店や販売職などでサービスの実務経験を通じてお客様に喜んでもらった経験や、やりがいを感じた事などがあれば積極的にアピールしましょう。 また外国のお客様に接する機会も多いため、語学を活かせる職に就いていた方は有利になるでしょう。 ★ホテル業界未経験の場合は、転職エージェントを利用すると転職への近道になる事も。 特にホテル業界に特化したエージェントを使うと多くのメリットがあります。 ホテル業界の最新の情報が入ってきやすく、より詳しく業界についての情報をお伝えする事ができるからです。 また、ホテル企業とのパイプが太い為、非公開求人や最新求人が入ってきやすい点等があげられます。 その他にも･･･ ・各ホテル会社の採用基準を把握・キャリアアドバイザーの業界知識が豊富・非公開のホテル求人紹介・年収交渉・履歴書や職務経歴書の添削・転職活動の相談など様々な形でバックアップ・ホテル業界知識の知識が豊富・ホテル業界専門の面接対策 などなど 自分では交渉しにくい年収交渉や、求人資料だけでは分からない就職後の様子などもご案内させて頂きます。また、第三者が加わる事により客観的に御自身を見直す事で新たな魅力を発見できるという可能性があるという点も大きなメリットだと思います。 まとめ ホテルの宿泊部門は、お客様の滞在体験を最も近くで支える、ホテル運営の中心的な存在です。 フロントやベル、コンシェルジュなど多くの職種が連携し、特別な思い出をつくるサービスを提供します。 お客様の喜ぶ姿を直接感じられること、多国籍のゲストと接して語学を活かせること、プロフェッショナル同士の連携による達成感など、宿泊部門で得られるやりがいは非常に大きく、接客スキルやマネジメント力など幅広い成長も実現できます。 ホテルで働く方法は新卒・中途それぞれに道があり、経験が浅い方でも基礎から学べる環境やサポートを活用することで挑戦が可能。 ホテル業界専門の転職エージェントを利用すれば、企業ごとの採用基準の理解や非公開求人の紹介、面接対策など、より適したキャリア選択がしやすくなります。 * ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
ホテルの宿泊部門7職種を紹介｜未経験からチャレンジできる仕事内容まとめ
ホテルの宿泊部門は、フロントやベル、コンシェルジュをはじめ、多くの職種が連携して“快適な滞在”をつくる、ホテル運営の中心的な存在です。 しかし、実際には「どんな仕事があるの？」「違いを知りたい」という方も多いのではないでしょうか。 この記事では、宿泊部門における7つの主要職種の仕事内容や役割を分かりやすく解説します。 ホテル業界に興味がある方、未経験から転職を考えている方は参考にしてみて下さいね。 目次 1：ホテルの組織と売上構成 2：宿泊部門の仕事内容【7職種】 3：まとめ ホテルの組織と売上構成 ホテル業界で働く上で欠かせないのが、「ホテルの組織構成」と「売上の仕組み」を正しく理解する事。 ホテルは宿泊・料飲・宴会を中心とした複数の部門で成り立ち、それぞれが役割を分担しながら運営されています。 また、ホテルの種類によって売上構成比も大きく変わるため、職種ごとの重要度やキャリアパスも異なります。 まずは、ホテルの基本的な5部門の職種と、代表的な売上構成についてご紹介します。 ホテルの組織構成/5部門と職種 ホテルは多くのスタッフが連携して運営されており、その組織は主に5つの部門で構成されています。 ①宿泊部門：フロント・ベル・コンシェルジュなど、お客様と最も近い距離で接する部署です。 ②料飲部門：レストランやラウンジでのサービススタッフ、食器管理を行うスチュワード、シェフや調理スタッフなど、ホテルの“食”を支えるプロフェッショナルが集まる部門です。 ③宴会部門：宴会予約やサービス、ウェディングプランナーが活躍し、結婚式や企業イベントなど大規模な催しを企画・運営します。 ④営業部門：企業や旅行会社への提案営業、イベントの企画、マーケティング、広報活動などを担当します。 ⑤管理部門：経理・人事・総務といったバックオフィス機能を担当し、スタッフの管理や会社運営を支える役割があります。 ホテルの売上構成 ホテルの収益構造は、主に「宿泊部門・料飲部門・宴会部門」の3つになりますが、日本には様々な種類のホテルがあるため、売上構成比は異なります。 シティホテルの場合は、下記のような割合となっています。 シティホテルとは、観光客やビジネスマン・ファミリーからカップルなど幅広い客層に対応しているホテルで、日本の都市部に位置する事が多く、飲食店や宴会場の他、ラウンジやジム・大浴場などが併設されている事も。 日本の代表的なシティホテルには、帝国ホテル・ホテルニューオータニ東京・ホテルオークラ東京などが挙げられます。 ＊シティホテルの売上構成＊ ・宿泊部門：約30％・料飲部門：約30％・宴会部門：約30％・その他 ：約10％ 宿泊部門の仕事内容【7職種】 ホテルの宿泊部門は、フロント・ベル・コンシェルジュなど、お客様の滞在を最前線で支える“ホテルの中心”ともいえる部署です。 接客の中核を担うため、ホテルの印象を大きく左右するだけでなく、どの職種も専門性とホスピタリティが求められます。 ここでは、ホテル業界への転職を考えている方に向けて、宿泊部門の主な仕事内容と、それぞれの役割・特徴を分かりやすく解説します。 未経験からでも挑戦できる職種も多いため、自分に合ったキャリアを見つける参考にしてください。 ①フロント ホテルのフロントは必ずお客様が1番最初に立ち寄る場所です。 ホテルの顔として明るい笑顔やマナーはもちろんの事、言葉遣いや時には語学力も求められます。 主な仕事内容は、チェックイン・チェックアウトの手続き、宿泊予約管理、宿泊客への各種案内や手続き、お会計など。 何かあった時に1番にフロントに確認する宿泊客が多いため、ホテル内の全ての事を把握している事が必要であり各部署との連携も大切になってきます。 また、貴重品預かりもフロントスタッフの業務の1つ。 お会計の際にも大金を扱いますので、ミスなく信頼される事が非常に大切になります。 ②ベル ベルスタッフは、到着した宿泊客の荷物を預かり、フロントや客室までの案内を担当します。 客室に新聞を届けたり、ホテル内の案内業務などもあり、ホテル内を行き来する事が多いため他のスタッフとの関わりも多い仕事です。 出入り口周辺やロビーなどで、多くの宿泊客と接する機会が多いため、常に気を配り明るい笑顔や接客マナー・振る舞いなどが求められます。 ベルマンとしてキャリアを積む事も可能ですが、経験を積んだ後に他の部門へステップアップしていくケースが多くなっています。 ホテリエへの第一歩として経験しておきたい大切な仕事です。 ③コンシェルジュ 宿泊客の様々な問い合わせやリクエストに可能な限り対応するスタッフで、ホテルの何でも屋とされています。 ホテル内のご案内だけでなく、観光案内や情報提供・ホテル内外のレストランの予約・レンタカーや新幹線の乗車券や航空券の手配・スポーツ観戦のチケットの手配・ビジネスサポートなど様々なリクエストに対応します。 お客様にとってより良い方法を提案するので、多くの知識とアイデア・情報力、また語学力やマナーなど幅広いスキルが求められる職種です。 ホテル内の他部署やホテル外の施設などと連携して、可能な限りリクエストに応えられるよう対応するため、コミュニケーション力や情報収集力が求められます。 ④ドアマン 主な仕事内容は、ホテルの正面玄関で到着したゲストを出迎え、安全かつスムーズに館内へ案内する事。 お客様と接する時間は僅かですが、ホテルの顔でありそのホテルの第一印象を左右する重要な職種です。 ゲストの到着・出発に合わせて、ホテルの正面玄関のドアや車のドアの開け閉めを行ったり、駐車場への誘導、タクシーの手配、近辺の警備など業務は多岐に渡ります。 時には、お客様の車を預かって駐車や出庫を代行する事も。 ⑤ハウスキーピング 客室係とも呼ばれており、客室の整備・清掃・管理などを担当するスタッフの事。 主な仕事内容は、客室の清掃、アメニティ・備品の補充、ベットメイキング・寝具の交換、ランドリーサービスや備品の貸出などで業務は多岐にわたります。 お客様に快適に過ごしてもらうため、前のお客様の気配や匂いが残らないようゴミや汚れを綺麗に片付けます。 チェックアウトからチェックインまでの短い時間や、連泊中であればお客様が外出している時間内に素早く清掃しなければなりません。 想像以上に忙しく大変な作業となり、ホテルにとって重要な仕事の1つになります。 ⑥リザベーション リザベーションは、宿泊の予約を一括で管理するスタッフの事。 電話やメール・HP・ウェブサイト・旅行代理店など色々な方法で予約が入るためその全てを管理します。 相手は個人のお客様〜団体客、旅行代理店の担当者など様々です。 お客様とホテルが最初に接点を持つところですので、確実かつ迅速な対応が求められます。 予約の受付だけでなく、予約のキャンセルや変更もあるのでしっかりコントロールしなければなりません。 また、予約に関するお問い合わせを受ける事もありますので、常に空室状況や料金の確認し、質問に応えられるようにしておきます。 予約確定後は名前や連絡先の入力などを行い、ダブルブッキングしないよう気を付けなければなりません。 ⑦オペレーター ホテルの電話の受信を担当。 外線はもちろんの事、客室からの電話や各部署からの内線にも対応します。 宿泊・レストラン・ブライダル・宴会などの予約以外にも、「宿泊客に電話を繋いで欲しい」「ルームサービスのオーダー」など様々です。 お客様が最初に接するのがオペレーターになりますので、ホテルの第一印象を左右する職業でもあります。 関連部署に繋ぐ事も可能ですが、できるだけその場で完結できるよう勉強・努力しておく事が大切です。 忙しい業務の中でもホスピタリティを要求されため、相手の状況に応じて臨機応変に対応できる柔軟さや機敏さが求められる仕事です。 オペレーターは、代表電話への外線や客室からの電話など日々様々な電話に対応しています。 まとめ ホテルの宿泊部門は、フロント・ベル・コンシェルジュをはじめ、滞在中のお客様と最も多く接する重要な部署です。 チェックイン対応から客室案内、問い合わせ対応、予約管理、電話オペレーションまで幅広い業務があり、ホテルの印象を大きく左右する役割を担っています。 また、宿泊・料飲・宴会など複数部門で構成されるホテル運営の中でも、宿泊部門は売上の柱であり、キャリアの基盤として経験を積む人が多いのも特徴です。 未経験であっても、接客マナーやホスピタリティを身につければ活躍のチャンスが広がるため、ホテル業界を目指す方にとって最初のステップとして最適な職種と言えるでしょう。 本記事で紹介した各職種の特徴や必要スキルを理解し、自分に合ったキャリアを描く参考にしてみて下さい。 * ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
外資系ホテルの日本進出｜4大ホテルチェーンの最新開業予定と契約形態をわかりやすく紹介
近年、日本ではインバウンド需要の回復により、外資系ホテルの進出が急速に増えています。 特に注目されているのが、世界的なブランド力を持つ「4大高級ホテルチェーン」の日本での新規開業。 マリオット、ヒルトン、IHG、アコーは、それぞれ多彩なブランドを展開し、日本各地で新しいホテルプロジェクトを進めています。 本記事では、世界4大高級ホテルチェーン①に引き続き、これら4大ホテルチェーンが2023年以降に日本で開業予定のホテル一覧をわかりやすくまとめるとともに、外資系ホテルが日本へ進出する際に採用する、主な契約形態（MC・FC・賃貸）についても詳しく解説します。 日本のホテル業界の最新動向や、外資系ホテルへの転職・キャリア形成を考える方にも役立つ内容になっています。 目次 1：世界4大ホテルチェーンの開業予定 2：外資系ホテルの日本進出事の契約形態 3：まとめ 世界4大ホテルチェーンの開業予定 前の記事でご紹介したように、世界の4大高級ホテルチェーンと呼ばれるホテルが以下の4つになります。 ＊参考：世界4大高級ホテルチェーン＊ ①マリオット・インターナショナル（アメリカ）②ヒルトン・ワールドワイド・ホールディングス（アメリカ）③IHGホテルズアンドリゾーツ（イギリス）④アコーグループ（フランス） 世界4大高級ホテルチェーンは、日本でも積極的に新規開業を進めており、インバウンド需要の回復とともに存在感をさらに高めています。 ここでは、マリオット・ヒルトン・IHG・アコーの4ブランドが、2023年以降に日本で予定している開業情報をまとめてご紹介します。 ①マリオットインターナショナル 2023年に日本に5ホテル開業・2025年〜2026年に3ホテル開業予定。＊主な日本での事業主三井不動産・南国殖産・積水ハウス・西日本鉄道・奈良県・森トラスト等【2023年】ブルガリホテル（東京・4月）シェラトン鹿児島（鹿児島・5月）ザ・リッツ・カールトン福岡（福岡・6月）東京エディション銀座（東京・11月）翡翠ラグジュアリーコレクション（奈良・8月）【2025年】JWマリオット・ホテル東京（東京） 【2026年】コートヤード京都（京都） ラグジュアリーコレクション鳥取（鳥取） ②ヒルトンワールドワイドホールディングス 2023年に2ホテル開業・2024年〜2026年に5ホテル開業を予定しています。＊主な事業主三菱地所・鹿島建設・ケンコーポレーション等【2023年】ヒルトン沖縄宮古島リゾート（沖縄・6月）ヒルトン 横浜（神奈川・9月）【2024年】キャノピーbyヒルトン大阪梅田（大阪） 【2025年】ウォルドーフ・アストリア大阪（大阪）【2026年】ウォルドーフ・アストリア東京日本橋（東京）コンラッド名古屋（愛知） キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート ③IHGホテル&リゾーツ 2023年に3ホテル開業・2024年〜2026年に4ホテル開業予定。＊主な事業主NTT都市開発・パンパシフィック・CHC琉球等【2023年】VOCO大阪セントラル（大阪・6月）ホテルインディゴ東京渋谷（東京・9月）【2024年】シックスセンシズ京都（京都） 【2025年】インターコンチネンタル札幌（北海道）リーガロイヤル大阪 Vignette Collectiou（大阪） ④アコーグループ 2023年に2ホテル開業・2024年〜2025年に26ホテル開業予定。＊主な事業主平和不動産・サムティ等【2023年】メルキュール東京日比谷（東京・12月）メルキュール羽田（東京・11月） 【2024年】全国に25ホテルを開業。 ブランドは「メルキュール リゾート&スパ」・「グランドメルキュール」・「グランドメルキュール リゾート&スパ」「ノボテル」など【2025年】フェアモント東京（東京） ★このように、4大ホテルチェーンも日本に多く出店しています。 その他にも多くの外資系ホテルの開業が相次いでおり、まだまだ開業のラッシュが予想されます。 日本進出時の契約形態 外資系ホテルが日本に進出する時の代表的な運営方式は、主に賃貸・MC（運営委託）・FC（フランチャイズ）の3つです。 これらはホテルの経営や運営の仕組みが大きく異なり、働く人にとってもキャリアパスや職場環境に影響する重要なポイントです。 ここでは、日本で主に採用されている3つのホテル運営方式について、わかりやすく説明していきます。 ①賃貸 賃貸は、企業が所有するホテル（建物所有者）を1棟を直接賃貸し、運営会社が経営する形式のもの。 運営会社は建物オーナーである所有者に賃料を払い、ホテルの経営と運営に特化します。 日本のホテルと不動産会社でよく採用されていた方法です。 外資系ホテルブランドはこの契約形態を基本的には好まなく、主にビジネスホテル等で多く採用されている。 【主なホテル】・マンダリンオリエンタル東京 ②MC（運営委託型） 外資系高級ブランドで多く締結されるのがMC契約。 ホテル事業では「所有・経営・運営」という3つの役割が存在します。 MC方式（マネジメントコントラクト方式）とは、ホテルのこの3つの役割を分担する運営方式で、実務上は「所有・経営」を担う会社が、ホテルの「運営」の部分だけを別の会社に委託するパターンが主流です。 この契約では、建物所有者（ホテルオーナー会社）が自社やその子会社としてホテル経営会社を設立させ、その会社が従業員を雇用し、経営責任を負います。 ホテルオーナー会社からはホテルのスタッフなどが派遣されるが、経営責任を負う事はありません。 子会社は派遣された人件費の負担があり、更に多額のブランド料を支払う仕組みになっています。 一方で、「所有・経営」を担うホテルオーナー会社は、「運営」を委託する代わりとして、子会社に運営委託料（売り上げに応じた委託料）を支払います。 しかし、日本側の子会社は、ホテルブランドに属する事で総支配人等の派遣スタッフやノウハウを得る事ができたり、ブランドの運営ノウハウの享受により高度なサービスの提供、そしてブランドの持つ世界中のVIP客を招く事ができる予約システムの利用などが可能となります。 【主なホテル】・オークラ ホテルズ＆リゾーツ・ホテルアンダーズ ・ニッコー・ホテルズ・インターナショナル・ホテルJALシティ・ANAクラウンプラザ大阪・グランドハイアット東京 ③FC契約（フランチャイズ） FC契約は、飲食店やコンビニエンスストアなどと同じフランチャイズ契約を指し、ホテル業界でも一般的に取り入れられています。 FC契約を結ぶ事により、加入者は、経営ノウハウの享受・ホテル予約システムなどが利用・ブランド名の使用が得られ、本部に加盟料(ロイヤリティ)を支払う方式となっています。 経営に自由度がある反面、ブランド側の支援は少なく、シェラトンなどはこの形式のものが多くなっています。 しかし、経営の自由度が高い分、高級なブランドになるほどFC契約は締結しない傾向があります。 ★このような方法で外資系ホテルは日本への進出を果たしています。 訪日外国人が増加しており、特に初めて日本に来る外国人は世界的にブランド力のあるホテルを選ぶ事が多くなってします。 そのため、日本の企業（デベロッパー等）は、集客や収入の面で積極的に外資系ホテルと締結する事が多くなっています。 まとめ 現在の日本では、インバウンド需要の回復により外資系ホテルの開業が続き、世界的ブランドで働けるチャンスが大幅に増えています。 マリオット・ヒルトン・IHG・アコーといった4大高級ホテルチェーンは、全国で新規ホテルプロジェクトを進めており、今後も多様な職種で採用が増えることが期待されます。 本記事では、各ブランドの開業予定だけでなく、外資系ホテルが日本で採用する「賃貸・MC・FC」といった運営方式の違いも解説しました。 これらは職場環境、キャリアの伸ばし方、求められるスキルにも影響するため、転職活動を進めるうえで非常に重要なポイントになります。 日本のホテル市場は今後も外資系ブランドの参入により活性化していくため、外資で働きたい方やキャリアアップを目指す方にとって、大きなチャンスが広がっています。 外資系ホテルに興味がある方や、ホテル業界への転職を検討している方にとって、最新動向を把握しておくことは、業界研究だけでなく、将来の転職やキャリア選択にも役立つでしょう。 是非参考にしてみて下さいね。 * ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
【2023最新】日本のホテル売上高ランキングTOP10｜日系ホテルの業績を徹底解説
ホテル業界は、ビジネスホテル・シティホテル・リゾートホテルなど多様な業態が存在し、企業ごとに強みや戦略も大きく異なります。 中でも「どの企業がどれだけの売上を上げているのか」は、企業規模や成長性を知るうえで重要な指標です。 本記事では、2023年の国内ホテル売上高ランキングをもとに、日本の主要ホテル企業の特徴や事業展開をまとめてご紹介します。 業界全体の動向を掴みたい方や、ホテルへの就職・転職を考えている方にとって、企業研究に役立つ内容となっていますので、是非参考にしてみて下さいね。 目次 1：2023年｜日本のホテル売上ランキング 2：まとめ 2023年👑日本のホテル売上ランキング👑 2023年のホテル業界は、ビジネスホテル・リゾートホテルを中心に大きな動きがあり、各社の売上にも差が出ました。 日系ホテルの国内のホテル売上高ランキングは以下のようになっています。 ＊売上高ランキング1〜10位＊ 1位：アパホテル株式会社1,912億円2位：リゾートトラスト株式会社1,698億3千万円3位：ルートイングループ1,481億3千9百万円4位：東横イン株式会社807億5位：藤田観光株式会社645億4千7百万円6位：株式会社ホテルオークラ644億円7位：西武・プリンスホテルズワールドワイド612億6千7百万円8位：株式会社東急ホテルズ567億6千万円9位：森トラスト株式会社445億円（ホテル事業）10位：株式会社帝国ホテル438億円 （※2024年7月現在） 1位：アパホテル株式会社 東京都港区に本社を構え、ビジネスホテル「アパホテル」のチェーン展開をメインに行っている企業で、従業員は4,500名。 ビジネスホテルだけでなく、アパホテル＆リゾートブランドでレストランや温浴施設のついたホテルの運営も行っています。 ホテル事業の他にも、リゾート事業・賃貸事業・マンション事業を展開。 国内外に816施設を運営。（※建築中・海外・FCも含む） 日本で圧倒的No.1のホテルチェーンを目指し、海外展開にも力を入れていく予定です。 2位：リゾートトラスト株式会社 会員権事業を中心に展開する、会員制リゾートホテル最大手。 愛知県名古屋市に本社を構えるリゾート企業で、従業員は7,943名（連結：2023年3月現在） リゾートホテル･シティホテルを、国内に41施設・ハワイに1施設運営。 会員権事業の他にも、一般のホテル事業・レストラン事業・ゴルフ事業（13施設）・メディカル事業（9施設）・シニアライフ事業（23施設）などを展開しています。 3位：ルートイングループ 東京都品川区に本社を構えるビジネスホテルの運営を中心に行っている企業で、従業員は19,384名 ( 2024年1月現在 ) ビジネスホテルを中心に、リゾートホテルやシティホテルも運営 ホテル事業（398施設）の他にも、飲食店（19施設）、 ゴルフ施設（5施設）、温浴施設（11施設）、 スキー場（ 1施設）などを展開しています。 4位：東横イン株式会社 東京都大田区に本社を構えるビジネスホテルの運営を中心に行っている企業で、従業員は15,878名（2023年3月現在） 1980年の創業以来、国内外に354施設のビジネスホテルを展開している、全国トップクラスのビジネスホテルチェーン。 5位：藤田観光株式会社 東京都文京区に本社を構え、宿泊施設をメインに運営する企業で、従業員は1,342名（2023年12月現在） 多くの皆様に「憩いの場と温かいサービスを提供したい」という創業当時からの理念を今も受け継ぎ、宿泊施設以外にも、レストラン・ウェディング・レジャー・温泉・ゴルフなど様々な業態を展開しています。 レジャー部門では、｢下田海中水族館｣｢箱根小涌園ユネッサンス｣、グランピング施設「藤乃煌」、ホテル部門では、「ホテルグレイスリー」「箱根ホテル小涌園」などを運営。 ウェディング部門では、｢ホテル椿山荘東京｣｢ワシントンホテル新宿｣などを運営しています。 6位：株式会社ホテルオークラ 東京都港区に本社を構え、主にラグジュアリーホテルを展開している企業で、従業員は3,390名（連結：2023年3月現在） 日本の「ホテル御三家」として、帝国ホテル・ホテルニューオータニと共に日本のホテル業界を牽引。 ニッコー・ホテルズ、JALシティも展開し、現在は国内に53施設・海外に26施設を運営。 旗艦ホテルとなるホテルオークラ東京は「世界をもてなす」というスローガンの下、世界中の賓客を高いクオリティでもてしています。 日本らしいホテルを作りたいと、｢和｣の要素を取り入れた設計と日本の伝統美を取り入れ洗練された高級感が特徴で、日本文化への配慮やおもてなしの心を大切にし、長きにわたり日本での高級ホテルとしての地位を築いてきました。 2020年に新たな建物として再オープンし、現在も日本の伝統美と最新の機能を備えたホテルとして、世界の著名人や国内外から多くのゲストが訪れています。 7位：西武・プリンスホテルズワールドワイド 東京都豊島区に本社を構える西武ホールディングスの子会社で、従業員は7,077名（2023年4月1日現在） 西武グループのホテルレジャー事業を牽引する中核会社となっています。 国内4ブランド「ザ・プリンス」「プリンスホテル」に加え、子会社が運営する海外ホテル6ブランドなど国内外で10ブランドを展開。 ホテル事業の他にも、国内外にゴルフ事業（31施設）・スキー場・レジャー・スポーツ施設（10施設）・水族館や映画館などの施設を運営。シニアライフ事業（23施設）などを展開しています。 8位：株式会社東急ホテルズ&リゾーツ 東京都渋谷区に本社を構える東急電鉄株式会社の子会社で、従業員は291名（連結：2023年3月末） 東急グループのホテル・リゾート事業運営を担う中核会社となっており、全国に62施設を展開。 2024年には、「DISTINCTIVE SELECTION」のブランドホテルが2店舗開業。 多様化するお客様のニーズに、幅広く柔軟に応え事業成長を実現していく予定です。 9位：森トラスト株式会社 東京都港区に本社を構える総合不動産デベロッパー企業で、従業員は3,297名 （2023年4月現在） 約70年に渡り「不動産事業」「ホテル&リゾート事業」「投資事業」の3事業を展開。 ホテルに関しては、外資系ホテルを誘致・運営受託を推進。 都心だけでなく、地方のリゾート地への出店にも注力し、現在32施設、新規プロジェクトとして22施設の開業を予定しています。 10位：株式会社帝国ホテル 東京都千代田区に本社を構え、全て直営で「帝国ホテル」を展開している企業で、従業員は1680名。（2023年3月時点） 1890年代後半、日本政府は東京に海外賓客をもてなす高級ホテルの必要性を感じ、日本の迎賓館として開業、現在の日本のシティホテルの原型となっています。 以降、日本の「ホテル御三家」として、ホテルオークラ東京・ホテルニューオータニと共に日本のホテル業界を牽引。 明治20年の創業以来、約130年以上の歴史と一流のサービス・格式の高さで日本を代表する高級ホテルとして確固たる地位を確立。 日本で初めてランドリーサービスやウェディングサービス、バイキング、ホテル内で買い物ができるアーケードの開設をしたのも帝国ホテル。 このように、日本のホテルのパイオニアでもある帝国ホテルは、多くのホテルに多大なる影響を与えており、現在でもその格式や歴史的価値を保ちながら、世界中からの訪問者を迎え入れ日本のおもてなしを提供しています。 ★ホテル以外の事業展開をしている企業もありますので、一概には言えませんが、上位はビジネスホテル・リゾートホテル系が多く、ついでシティホテルとなっていました。 ビジネスホテルは、低コストで利便性が良く数多く展開できる事や、主に都心部のアクセスの良い立地にあるため利用しやすい傾向にあります。 一方でシティホテルは外資系の進出も顕著なため、日本の高級ホテルは苦境に立たされています。 コロナ禍の水際対策が緩和されて以降、インバウンド需要の見込み・日本人の富裕層も増加傾向などの理由から、都内・地方では外資系の高級ホテルが続々と開業。 今後益々「外資系VS日系」は加速していくと思われます。 まとめ 日本のホテル業界は、ビジネスホテル・シティホテル・リゾートホテルを中心に多様な業態が存在し、企業の規模や戦略も大きく異なります。 2023年の国内ホテル売上高ランキングでは、アパホテル、リゾートトラスト、ルートイングループが上位を占め、特にビジネスホテルやリゾートホテルを主軸とする企業の強さが目立ちました。 ビジネスホテルは都心部を中心に効率的な出店が可能で、需要の安定性から売上規模を伸ばしやすい点が特徴。 一方でシティホテルは外資系ブランドの参入が続き、国内企業は競争力の強化が求められています。 コロナ禍以降はインバウンド需要の回復や富裕層市場の拡大により、高級ホテルの開業も加速。 今後は「外資系VS日系」の構図がより鮮明になり、各社の特色を生かした事業戦略が鍵となりそうです。 ホテル業界への就職・転職を考える方は、売上規模だけでなく企業の強みや展開エリアにも注目し、自分に合ったキャリアを見極めることが大切です。 * ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
ホテルの新しい業態8選｜複合型・アーバンリゾート・会員制など特徴を解説
ホテル業界での就職や転職を考える際、まず理解しておきたいのが日本の多様なホテル業態です。 前回のコラム「日本のホテルの種類①」でご紹介した、従来の「ビジネスホテル」「シティホテル」「リゾートホテル」に加え、近年では複合型ホテルやコミュニティホテル、アーバンリゾートホテル、エアポートホテル、ブティックホテル、会員制リゾートホテル、カプセルホテル、旅館など、多彩なタイプが登場しています。 それぞれのホテルは立地や提供サービス、客層が異なるため、働く環境や求められるスキルも変わります。 本記事では、近年増えているホテルの8つの各業態の特徴や代表的なホテル例を整理し、転職者が自身の希望する働き方やキャリアに合ったホテルを選ぶ際の参考になる情報をわかりやすく解説します。 自分に合う働き方や職場環境を考える際の参考にしてみてくださいね。 目次 1：多様化するホテル業態 ・複合型ホテル ・コミュニティホテル ・アーバンリゾートホテル ・エアポートホテル ・ブティックホテル ・会員制リゾートホテル ・カプセルホテル ・旅館2：まとめ 多様化する宿泊業態 前述したように、は多様化している日本の宿泊業態。 主な3つの業態以外の8つのホテルの業態をご紹介します。 ＊参考：日本の主な3つのホテル業態＊ ①ビジネスホテル都市部に立地し、主に出張ビジネスマンを対象②シティホテル都市部に立地し、「宿泊・料飲・宴会」全てを兼ね供えている③リゾートホテルリゾート地や保養地に立地し、主に観光客を対象 ①複合型ホテル テーマパークやショッピングアーケード、駅ビル、空港など他の業種と併設しているホテル。人が多く集まる施設内にあり、テーマパークやお買い物した後ゆっくり食事したい方や宿泊したい方向けです。東京ディズニーランドやハウステンボス、六本木ヒルズなどが代表的な例となっています。 ＜複合ホテル例＞ ①東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ②グランドハイアット東京（六本木ヒルズ）③ザ・リッツカールトン（東京ミッドタウン）④アンダーズ東京（虎ノ門ヒルズ）⑤アマン東京（大手町タワー）⑥インターコンチネンタル大阪（グランフロント大阪）⑦シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（東京ディズニーリゾート）★ハウステンボス⑧ホテルアムステルダム⑨ホテルトーロッパ⑩フォレストビラ ②コミュニティホテル 大都市圏の近郊都市や地方都市に立地する中規模のホテルで、機能はシティ・ホテルとほぼ同じ多機能型。会議室・宴会・結婚式などの機能を有しており、地域の交流の場としての利用をターゲットとしています。リーズナブルな価格帯となっており、その地域の中核となる都市機能を果たしています。客室は100室前後。シティ・ホテルとビジネス・ホテルの中間に位置することから中級ホテルと呼ばれる事もあります。 ③アーバンリゾートホテル リゾートホテルは、観光地やリゾート地等に立地しているのに対し、都心にありながら、海や自然などリゾート気分を楽しめるホテルをアーバンリゾートホテルと呼びます。従来のシティホテルの特徴でもある「宿泊・料飲・宴会」だけでは競合に勝てないため、都市部でも「リゾート気分になれる」「癒される」「遊べる」といった機能があるホテル＝「アーバンリゾートホテル」が登場しました。 機能はシティホテルとほぼ同様ですが、違いは、温泉やスパ・プール・マッサージなどのリラクゼーション設備が充実している点が多いところです。 シティホテルでもこのような付帯施設がついている事が多いですが、アーバンリゾートホテルは、それにプラスして、都市の中でも緑を感じられるようなガーデンや屋上庭園が備えられていたり、ナイトプールなどを楽しめたり、南国ムードの漂う大型のプールがついている事が多いため、自然やリゾート気分を楽しめる施設がついているなどの特徴があります。シティホテルと同様にアクセスが良いなどの利便性もあるため、都心でショッピングや観光を楽しんだ後に、贅沢な気分で疲れを癒せるのがアーバンリゾートです。 アクセスが良く利便性もあり、都会に居ながら非日常的な時間を楽しむ事ができるのが特徴です。また、公園やレジャー施設の多い街中や都心の海辺＝お台場や舞浜地区などに多くあるため、カップルやファミリーに人気です。立地も良いため出張などのビジネスシーンで利用する人も増えています。 ＜アーバンリゾートホテル例＞ ①ヒルトン東京ベイ②東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート③ホテルインターコンチネンタル東京ベイ④ホテルニューオータニ ガーデンタワー⑤コンラッド東京 ⑥京王プラザホテル⑦横浜ベイホテル東急⑧ホテル椿山荘東京⑨オーベルジュ オーパヴィラージュ⑩ザ・カハラ・ホテルアンドリゾート横浜 ④エアポートホテル（空港） 空港構内や空港の近くにあるホテルの事を指します。殆どのエアポートホテルにはターミナル行きのシャトルがあり、早朝や深夜の便に乗る出張客や日本の旅行客、海外からの観光客に多く利用されています。以前は、宿泊（寝る）するだけのホテルでしたが、近年ではそれだけにとどまらず、レストランや温泉・スイートルームやMICE（企業などの会議や研修）会議室やホールなどを充実させているホテルも増えてきています。外国人観光客(インバウンド)の政府目標は2030年に6000万人。空港ターミナルに直結・隣接するホテルの需要は益々高まるでしょう。 ＜エアポートホテル例＞ ①オディシススイーツ大阪エアポートホテル②羽田エクセルホテル東急③ヴィラフォンテーヌ プレミア羽田空港④OMO関西空港⑤関西エアポートワシントンホテル ⑤ブティックホテル 80年代のアメリカで発祥し、日本ではまだあまり馴染みがありませんが徐々に増えつつあります。 従来のようなチェーン運営されているホテルではなく、各ホテルに独自のコンセプトがあり、多様なニーズを捉えたデザインやサービスなどの専門性を持った付加価値の高いホテルの事。客室が100～10室程で規模が小さく、｢デザイナーズホテル｣と呼ばれる事もあります。 コンパクトですが、質の高いサービスを受ける事ができるため、価格も高めとなっておりラグジュアリーホテルにカテゴライズされます。 ＜ブティックホテル例＞ ①TRUNKHOTEL（代々木）②HOTEL K5（日本橋）③星のや東京（大手町）④HOTEL LEON（目黒）⑤ONE@Tokyo（押上）⑥庭のホテル（水道橋）⑦node hotel（京都）⑧Ace hotel kyoto（京都）⑨うみのホテル（神奈川・葉山）⑩箱根本箱（神奈川・箱根） ⑥会員制リゾートホテル 会員制のホテル。 リゾートクラブの会員権を購入する事で、リゾート会員権を購入した本人・家族・同伴者・会員の紹介者が利用可能に。 レストランやプール・スパ・大浴場・カラオケルームなどの設備も充実しており、良質なホテルスタッフのサービスも受けられます。 リゾート会員権を購入する際は、基本的に入会金や保証金などが必要となりますが、会員権を持っていると同グレードのホテルを通常利用した場合より、リーズナブルな宿泊価格帯で泊まれるというメリットがあります。 また、旅行や仕事など用途にあわせて、そのホテルが持っている全国各地にある好きな施設を選ぶ事も。 別荘とは違いメンテナスや維持費もかかりませんが、会員権を保有する限り年会費や管理費などはかかり続けます。 ＜会員制ホテル例＞ ①エクシヴ②グランリゾート③東急バケーションズ④リロバケーションズ⑤セラヴィリゾート泉郷 ⑦カプセルホテル ホテルという名前がついていますが、旅行業法ではホテル営業ではなく簡易宿泊営業にあたります。 エコノミーホテルと同じような業態になります。 部屋・個室ではなく、睡眠・お風呂という機能別にカプセル型の二段重なねたスタイルになっており、スペースを集約する事で効率化を図り、低価格を追求した、合理的な宿泊施設となっています。 カプセルホテルは眠る事がメインの宿泊施設というイメージが強いと思いますが、施設よっては大浴場・サウナ・ラウンジなどが備えられており、ビジネスホテルよりも充実した機能を提供しているところも。 最近では、女性専用のフロアやタブレットや漫画の貸し出しなどのサービスが充実しており、女性客や海外の観光客の利用も増えてきています。 ⑧旅館 旅館は、日本独自の「和」のスタイルを貴重とした宿泊施設の事を指し、和室を中心とした客室、朝食と夕食の2食の準備・温泉・浴衣や下駄・布団などが一般的となっています。伝統的な宿泊文化となっている事からそれ自体を楽しむ観光客もいます。また、日本独特のおもてなしの精神が行き届いている施設が多く、女将さんや仲居さんが常駐しています。ホテルよりも客室数が少いのはきめ細やかな対応が必要だからです。以前は都心にも数多く見られましたが、ビジネスホテルが広まった事により減少していきました。一方温泉地やリゾート地には伝統的な日本旅館が残っており、家族や友人・外国からの旅行客に人気があります。 まとめ 日本の宿泊業界は、単に「宿泊する場所」ではなく、多様な顧客ニーズに応じた多彩な業態が存在しています。 複合型ホテルやアーバンリゾートホテルは都市部での利便性と非日常体験を兼ね備え、エアポートホテルは出張やインバウンド需要に特化しています。 コミュニティホテルは地域の交流拠点としての役割を持ち、ブティックホテルや会員制リゾートホテルは独自のコンセプトや高付加価値サービスで個性を打ち出しています。 さらに、カプセルホテルや旅館は、効率的な宿泊や日本独自のおもてなしを提供することで、それぞれ異なる客層に対応しています。 転職者にとって、これらのホテル業態を理解することは、自分が身につけたいスキルや希望する働き方、将来のキャリアプランを明確にする上で非常に重要です。 各ホテルの特徴や代表例を把握し、自分に合った職場を選ぶことで、より充実したホテル業界でのキャリアを築くことができます。 ＊ ホテルビズでは、全国の様々なホテルの正社員・契約社員・アルバイトの求人を取り扱っています。 また、正社員で転職を希望される方には、転職支援サービスも行っています。 求人をお探しの方・転職をご検討の方は「会員登録：無料」をご利用下さい。 求人詳細を見る＞ 転職支援サービスに登録する＞
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