おせちやお弁当、惣菜、ギフト商品——。
多くのお客様のもとへ商品をお届けする裏側では、
生産管理スタッフの存在が欠かせません。

「いつ、どの商品を、どれだけ製造するか」
「現場がスムーズに動くためには何が必要か」

現場と連携しながら、
工場全体を支えていく役割です◎

派手さのある仕事ではありませんが、
日々の積み重ねが、
“料亭品質を守る仕組み”につながっていきます。

また、製造・品質管理・物流など、
さまざまな部署と関わりながら仕事を進めるため、
ものづくり全体を支える面白さも感じられる環境です！

📌「食に関わる仕事がしたい」
📌「工場や製造現場を支える仕事に興味がある」
📌「調整力や管理スキルを身につけたい」

そんな方をお待ちしています。