【沖縄県宮古島】上場企業!安定の三菱地所グループのリゾートホテルで、宮古島の「おもてなし」を届ける・調理スタッフ大募集!

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収23〜30万円

就業時間05時00分~00時00分 シフト制
・実働8時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
勤務地沖縄県宮古島市
未経験からでも安心!充実のサポート体制
「ホテルで働くのは初めて…」という方もご安心ください。ホテルアトールエメラルド宮古島では、先輩スタッフが丁寧にOJTを行い、業務の流れやお客様対応のノウハウをしっかりと指導します。あなたの「お客様を笑顔にしたい」という熱意とポテンシャルを高く評価しますので、安心してキャリアをスタートできます。

チームワーク抜群!助け合う温かい職場
フロント業務は、客室清掃やレストランなど、ホテル内の様々な部署との連携が不可欠です。私たちは、部署間の垣根を越えて助け合い、協力し合う強いチームワークを大切にしています。困った時にはすぐに相談できる、風通しの良いアットホームな環境なので、安心して長く働けます。

宮古島での充実したリゾートライフ
勤務地は、美しい海と自然に囲まれた宮古島。仕事の前後や休日には、シュノーケリングやダイビング、美しいビーチでの散策など、リゾートアイランドならではの充実したプライベートを満喫できます。都会の喧騒を離れ、心身ともにリフレッシュしながら働ける理想の環境です。

あなたの最高の笑顔とホスピタリティを輝かせませんか?

<応募の流れ>
【求人へのご応募にはホテルビズ:エージェントサービスのご登録が必要となります。】
※こちらの求人はアールディ・フィールズの取り扱い求人となります。

・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。

・採用条件に合致した方については、
ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。

・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。

※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

【入社までの流れ】
履歴書・職務経歴書(顔写真付き)提出→書類選考→2回
職種ホテルアトールエメラルド宮古島での調理スタッフ
雇用形態正社員
給与 月給 230,000 円 ~ 300,000 円
賞与:年2回
※残業代別途支給あり
仕事内容 食材の仕込みと管理
新鮮な肉、魚介類、島野菜など、調理に必要な各種食材の検品、下処理、カットを行います。食材の特性に応じた適切な保管方法(温度管理など)を徹底し、鮮度と品質の維持に努めます。翌日の営業に備えた計画的な仕込みも行い、効率的な調理をサポートします。

各種料理の調理全般
配属される部門(和食、洋食、中華、ビュッフェなど)に応じて、専門ジャンルの調理を担当します。煮る、焼く、揚げる、蒸す、炒めるなど、様々な調理法を駆使し、メニューレシピに基づいた料理を提供します。朝食、ランチ、ディナーのコース料理、アラカルト、ビュッフェ、ルームサービス、宴会料理など、時間帯や提供形式に応じた調理を行います。味付け、火加減、加熱時間を厳密に管理し、常に安定した品質と美味しさを追求します。

衛生管理と清掃
厨房内の調理器具、調理台、床など、全てのエリアの清掃と消毒を徹底します。食品衛生管理の基準を厳守し、交差汚染防止など、お客様に安全で安心な料理を提供するための環境を維持します。使用後の食器や調理器具の洗浄、整理整頓も行います。

その他付随業務
食材の在庫確認、発注業務の補助、厨房内の備品管理など、円滑な厨房運営に関わる業務全般を行います。
応募資格

実務経験不問

【応募資格】
日本語が話せる方(日本語能力N2レベルの方)
自宅から通える方

【必要な経験等】
ジャンル問わず調理経験がある方
ホテルで調理経験者は優遇いたします!


【必要な資格】
調理師免許
就業時間05時00分~00時00分 シフト制
・実働8時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
待遇シフト制/月8日以上
年間休日110日
年次有給休暇
産前産後・育児休暇
介護・看護休暇
特別休暇
年間休日数: 110
昇給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
賞与あり年2回
家族手当・子供手当
三菱地所グループ従業員持株会制度 福利厚生団体サービス加入
確定拠出年金制度
財産形成貯蓄
団体生命保険割引制度
定期健康診断
ストレスチェック
研修制度あり
Uターン支援
勤務地906-0013 沖縄県宮古島市平良下里108-7ホテルアトールエメラルド宮古島