株式会社アールディ・フィールズ沖縄
【沖縄・宮古島】上質を追求するリゾートホテルのキッチンで、料理人として次のステージへ
JOB SUMMARY求人サマリー
| 給与 |
月収20〜53万円 |
|---|---|
| 就業時間 | 就業時間（1ヶ月単位でシフトによる交代制） 【シフト例 10：00～19：00、13：00～22：00、6：00～15：00 休憩1時間含む】 |
| 勤務地 | 沖縄県宮古島市 |
| 職種 | 宮古島のリゾートホテルで、朝食・ランチ・ディナーの調理から仕込み・盛り付け、食材管理、衛生管理、スタッフ育成まで、調理部門の運営を担う仕事です。 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給
204,000 円 ～
526,000 円
【調理一般】 204,000円～228,000円
【調理主任】 233,000円～272,000円 【副料理】 292,000円～355,000円 【料理長】 426,000円～526,000円 【統括以上】 要相談 残業、深夜、休日、通勤手当、別途支給 ※料理長以上は上記手当なし 昇給：年１回（4月） 賞与：年2回（6月・12月） ※副料理以上は賞与の支給なし |
| 仕事内容 |
【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管理 ・厨房内の清掃、機器管理 ・後輩スタッフの育成・指導 ・調理品質向上への取り組み 【役職別の仕事内容】 ■一般職 仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応など、調理業務全般を担当していただきます。 ■調理主任 調理業務全般に加え、新人育成、発注・在庫管理、メニュー考案などを担当していただきます。 ■副料理長 上記業務に加え、スタッフの労務管理や売上・原価管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務を担当していただきます。 ■料理長以上 調理部門の責任者として、数値管理・収益管理・人材育成など、職場全体の運営・マネジメントを担当していただきます。 |
| 応募資格 |
実務経験不問 特別な資格は必要ありません。ご興味ございましたら、ご応募くださいませ。 |
| 就業時間 | 就業時間（1ヶ月単位でシフトによる交代制） 【シフト例 10：00～19：00、13：00～22：00、6：00～15：00 休憩1時間含む】 |
| 待遇 | 【福利厚生】 ・通勤手当（距離に応じ支給） ・DC（企業型確定拠出年金） ・GLTD（団体長期障害所得補償保険）加入可能 ・単身寮（1ルーム・生活家電一式付き）使用可能：25,500円/月、水光熱費別 ・社宅用物件入居可能 ・来島費用補助：単身上限250,000円、家族上限500,000円 ・従業員食堂利用可能（1食300円）※日曜日定休 ・従業員割引（リゾート内ホテル・レストラン・ショップなど） |
| 受動喫煙対策の有、無 | 屋内原則禁煙 |
| 選考について |
＜応募の流れ＞ 【求人へのご応募にはホテルビズ：エージェントサービスのご登録が必要となります。】 ※こちらの求人はアールディ・フィールズの取り扱い求人となります。 ・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。 ・採用条件に合致した方については、 ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。 ・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。 ※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。 【入社までの流れ】 ▼写真付き履歴書・職務経歴書提出 ↓ ▼1次面接（※オンライン面接可） ↓ ▼最終面接（※オンライン面接可） ↓ ▼内定（１週間以内を目安としてご連絡いたします） |
| 勤務先名 | シギラセブンマイルズリゾート内アラマンダ スプレンディド |
| 勤務地 | 906-0203 沖縄県宮古島市上野宮国975-6 |
FACILITY施設情報
| 会社名 | 株式会社アールディ・フィールズ沖縄 |
|---|---|
| 設立 | 2021年10月16日 |
| 従業員数 | 10 |
| 資本金 | 5,500万円 |
| 売上高 | |
| 事業内容 | 採用支援事業 就労支援事業 教育研修事業 コンサルティング事業 人材紹介事業 人材派遣事業 |
| Webサイト | https://www.rdfields.co.jp/ |
| 電話番号 | 08065080793 |
| 採用情報ページ | https://www.rdfields.co.jp/ |