【沖縄・宮古島】料理長｜2027年春OPEN！薪火グリルの新店舗立ち上げ◆家電付き個室寮完備

エメラルドグリーンに輝く海と豊かな自然が広がる「シギラセブンマイルズリゾート」。その施設内にあるマリンクラブで、これまでの調理経験やシェフとしてのこだわりを存分に活かし、料理長（調理長候補）として活躍しませんか。

あなたにお任せするのは、厳選されたシーフードや季節の食材を活かした料理の調理、そして薪火グリルを用いたオープンキッチンでのライブ調理です。目の前で香ばしく焼き上げ、最高の瞬間でお客様にお届けする演出は、レストランの大きな魅力のひとつ。訪れるゲストに忘れられない特別な食体験を手掛けていただきます。

10年以上の調理経験や、ホテル・レストランでの料理長・副料理長としての実績をお持ちの方であれば、その技術とセンスを存分に発揮できる環境です。仕込みや調理はもちろん、メニュー開発や原価管理、スタッフの育成やサービス部門との連携まで、「店舗経営」の全般を実践的に指揮していただけます。

また、月給42.6万〜52.6万円という高水準の待遇に加え、家具家電付きの単身寮や、最大50万円の引越し・来島費用補助（※条件あり）など、生活面のサポートも充実。県外から宮古島への移住をお考えの方も、安心して新しいスタートを切ることができます。

宮古島の美しく穏やかな雰囲気の中で、お客様の「美味しい」と「笑顔」に寄り添いながら、あなたの手で最高の一皿と理想の店舗空間を作り上げてみませんか。