株式会社下鴨茶寮

<下鴨茶寮>人事・採用担当(エキスパート)◎年間休日120日・月給33万円〜

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収33〜60万円

年収400〜800万円

就業時間9:00~18:00(所定時間8時間、休憩1時間)

シフト制
所定休日:年間120日
年次有給休暇(入社後半年経過時点:10日 最高付与日数:20日)
オンボーディングサポート休暇(入社時に5日付与)
勤務地京都府京都市下京区
下鴨茶寮では、
料理人・販売スタッフ・製造・バックオフィスなど、
多様な人材がブランドを支えています。

だからこそ採用は、
単なる人員補充ではありません。

「これからどんな組織をつくるのか」
「どんな人が活躍できる環境にしていくのか」

そんな未来づくりそのものに、
深く関わっていただけるポジションです。

また、現場や経営陣と近い距離で連携しながら、
採用戦略〜実行〜改善まで一貫して携われるため、
“採用担当”を超えた経験を積める環境があります。

「採用を通じて事業成長に貢献したい」
「経営視点を持った人事に挑戦したい」
「ブランド力のある企業で採用を極めたい」

そんな想いをお持ちの方をお待ちしています。
職種人事(エキスパート)・採用
雇用形態正社員
給与 月給 330,000 円 ~ 600,000 円 年収 4,000,000 円 ~ 8,000,000 円
※経験・スキルにより決定します。
賞与:有(年2回/業績・評価による)
仕事内容 【年間休日120日】“採用”から京都を代表する企業を創る◎下鴨茶寮の採用担当ポジション

■仕事内容

📣 “どんな人と働くか”が、会社の未来を変えていく——。
下鴨茶寮の事業成長を支える、採用戦略ポジションです。

【業務内容】
下鴨茶寮では現在、
事業拡大・組織成長フェーズを迎えており、
料理人・製造スタッフ・販売職・バックオフィス・マネジメント人材など、
多様な人材採用を強化しています。

本ポジションでは、
単なる採用オペレーションではなく、
“事業成長のための採用”を担う
Talent Acquisition(採用)領域の中核メンバーとしてご活躍いただきます。

経営陣や各部門責任者と連携しながら、
採用戦略の立案から実行、
採用ブランディングまで一貫して携わっていただくポジションです。

▼具体的には
・事業計画に基づく採用計画の立案
・職種別採用戦略の設計
(料理人/製造/販売/バックオフィス等)
・採用KPI設計/改善
・採用チャネル選定/運用
・ダイレクトリクルーティング推進
・エージェントマネジメント
・候補者対応/面接対応/クロージング
・採用広報企画
・求人票設計
・採用コンテンツ制作
・選考体験改善
・採用データ分析/改善 など

【会社・組織について】
京都の老舗料亭ブランドとして、
茶懐石・京料理文化を国内外へ発信し続ける下鴨茶寮。

伝統を守りながらも、
食品事業・百貨店事業・海外展開・DX推進など、
新しい挑戦を積極的に進めています。

その中で人事部門は、
単なる管理部門ではなく、
“会社の成長を加速させる組織づくり”を担う存在。

現場・経営・採用市場をつなぎながら、
「どんな人を迎えるべきか」
「どんな組織をつくるべきか」を考え、
採用を通じて事業成長に深く関わることができます。

また、職人採用からビジネス職採用まで、
幅広い採用経験を積めることも魅力です。

<求人おすすめポイント>

◎“採用”を経営視点で担える
・採用戦略立案から実行まで一貫して担当
・経営陣/事業責任者と近い距離で働ける
・採用を通じて事業成長に関われる

◎多様な採用経験を積める
・料理人〜バックオフィスまで幅広い職種
・採用ブランディングにも挑戦可能
・ダイレクトリクルーティング経験も活かせる

◎働きやすい環境も充実
・年間休日120日
・オンボーディング休暇あり
・賞与年2回
・成長フェーズならではの裁量環境
応募資格 必須スキル・経験
以下のような採用領域におけるいずれかの実務経験
・事業会社での採用業務経験(目安:2年以上)
・人材紹介会社でのRA / CA経験

→上記のような経験を通じて「採用プロセス全体像~詳細プロセスの設計」「複数ステークホルダーとの調整」経験をお持ちの方

歓迎スキル・経験
・飲食/製造業/小売業の採用経験
・ダイレクトリクルーティングの経験

求める人物像
・採用を「事業成長の手段」として捉えられる方
・事業サイドとの信頼関係を築ける方
・主体的に採用を推進できる方
・変化を楽しめる方
・データや活用やKPIを意識し論理的な採用を進められる方
就業時間9:00~18:00(所定時間8時間、休憩1時間)

シフト制
所定休日:年間120日
年次有給休暇(入社後半年経過時点:10日 最高付与日数:20日)
オンボーディングサポート休暇(入社時に5日付与)
待遇・退職金(勤続2年以上)
・定期健康診断
・制服貸与
・社員割引制度
・資格取得支援制度
・バースデープレゼント制度
受動喫煙対策の有、無屋内原則禁煙
選考について ◎選考の流れ
書類選考

一次面接
※オンラインの対応も可能

二次面接
※対面で行います

内定
勤務先名下鴨茶寮 河原町オフィス
勤務地600-8028 京都府京都市下京区寺町通松原下る植松町733 河原町NNNビル 8階
最寄駅京都河原町駅/清水五条駅/五条駅

FACILITY施設情報

会社名株式会社下鴨茶寮
設立
従業員数
資本金
売上高
事業内容茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品
電話番号0757212008