正社員

採用戦略から担うエキスパート募集◎下鴨茶寮で事業成長をリード

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収33〜57万円

年収400〜800万円

就業時間◇変形労働時間制(1年単位・年平均労働時間1960時間)
※シフト制(10:00~19:00、12:00~21:00、13:00~22:00)
※休憩:1時間

<休日休暇>
シフト制
所定休日:年間120日
年次有給休暇(入社後半年経過時点:10日 最高付与日数:20日)
オンボーディングサポート休暇(入社時に5日付与)
勤務地京都府京都市左京区
下鴨茶寮は、長い歴史の中で受け継がれてきた“伝統”と、
時代に合わせて進化し続ける“革新”の両方を大切にしています。

その根幹にあるのが「人」の力です。
どんなに歴史があっても、どんなに良い料理があっても、
それを未来につなげていくのは“人”に他なりません。

今回のポジションは、そんな未来を創る人材を採用する重要な役割。
料理人からビジネス人材まで、多様な仲間と出会い、
組織をつくっていくダイナミックさを感じられます。

「採用を通じて、企業の価値を高めたい」
「伝統ある企業の変革に関わりたい」

そんな想いをお持ちの方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。

【組織構成】
40代 男性1名、30代 男性1名・女性2名
職種老舗料亭の人事採用担当
雇用形態正社員
給与 月給 330,000 円 ~ 570,000 円 年収 4,000,000 円 ~ 8,000,000 円
※経験・スキルにより決定します※
仕事内容 ★伝統×革新を採用で支える|下鴨茶寮の人事エキスパート募集◎事業成長を牽引するポジション<正社員>

【業務内容】
京都の老舗料亭として長い歴史を持ちながら、事業拡大を続ける下鴨茶寮にて、採用領域の中核を担う人事ポジションです。
職人文化を大切にしながらも、新たな挑戦を続ける当社において、“伝統と革新をつなぐ採用”をリードしていただきます。

▼具体的には
・事業計画に基づく採用戦略の立案・設計
・料理人・製造・バックオフィスなど職種別採用戦略の構築
・採用チャネルの選定・運用(エージェント/媒体/スカウト等)
・ダイレクトリクルーティングの推進
・エージェントマネジメント
・候補者対応(面談・面接・クロージング)
・採用広報/ブランディング企画
・求人票設計/採用コンテンツ制作
・選考プロセス設計・改善
・採用データ分析およびKPI管理・改善

経営層や現場の料理長・責任者と連携しながら、現場の想いを汲み取り、最適な人材採用を実現していきます。

【企業・組織概要】
下鴨茶寮は、京都の食文化を牽引してきた老舗料亭としての伝統を守りながら、
外販事業や新ブランド展開など、新たな領域へも挑戦を続けています。

「京都を代表する企業へ」というビジョンのもと、
料理人・製造スタッフ・ビジネス職など多様な人材が活躍する組織へと進化中。

バックオフィスも現場と一体となり、
“企業の価値そのものを高める役割”として位置づけられています。

<求人おすすめポイント>

◎“伝統×革新”を体現する採用に携われる
・職人文化と現代的な組織づくりをつなぐ重要ポジション
・単なる採用ではなく、企業価値を創る仕事

◎経営・現場と近い距離で働ける
・料理長や事業責任者と直接連携
・現場のリアルを理解した採用ができる環境

◎裁量大きくチャレンジできる環境
・採用戦略〜実行まで一気通貫で担当
・採用ブランディングや手法開発にも挑戦可能
応募資格 【必須スキル・経験】
以下のような採用領域におけるいずれかの実務経験
・事業会社での採用業務経験(目安:2年以上)
・人材紹介会社でのRA / CA経験

→上記のような経験を通じて「採用プロセス全体像~詳細プロセスの設計」「複数ステークホルダーとの調整」経験をお持ちの方

【歓迎スキル・経験】
・飲食/製造業/小売業の採用経験
・ダイレクトリクルーティングの経験
就業時間◇変形労働時間制(1年単位・年平均労働時間1960時間)
※シフト制(10:00~19:00、12:00~21:00、13:00~22:00)
※休憩:1時間

<休日休暇>
シフト制
所定休日:年間120日
年次有給休暇(入社後半年経過時点:10日 最高付与日数:20日)
オンボーディングサポート休暇(入社時に5日付与)
待遇賞与:有(年2回/業績・評価による)
受動喫煙対策の有、無屋内原則禁煙
選考について <応募の流れ>
【求人へのご応募にはホテルビズ:エージェントサービスのご登録が必要となります。】

・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。

・採用条件に合致した方については、
ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。

・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。

※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

【選考の流れ】
書類選考→面接(2回)→内定
勤務先名株式会社下鴨茶寮
勤務地606-0801 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
最寄駅地下鉄「今出川」駅、タクシーで5分。