正社員

【東京・表参道】ブライダル施設の料理長(候補)

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収27〜33万円

年収324〜396万円

就業時間【勤務時間】
1ヶ月単位の変形労働によるシフト制
・一か月変形労働時間制を用いて、繁閑差に合わせたシフトにて運用
・日々の所定労働時間は8時間固定ではなくシフト変動
・一年を平均して1日実働8時間
シフト例 9:00~17:00 / 10:00~19:00 / 11:00~21:00 etc..
勤務地東京都渋谷区
<応募の流れ>
【求人へのご応募にはホテルビズ:エージェントサービスのご登録が必要となります。】

・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。

・採用条件に合致した方については、
ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。

・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。

※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
職種婚礼施設の調理スタッフ
雇用形態正社員
給与 月給 270,000 円 ~ 330,000 円 年収 3,240,000 円 ~ 3,960,000 円
※スキル・経験を考慮した上で決定します。
※月給には、以下の固定残業代を含む。
・固定残業手当14~45時間分/19699~64687円
・深夜割増手当 20時間分/5595~5735円
※職務により固定残業・深夜割増手当の金額が異なります。
※固定残業手当超過分/固定深夜割増手当超過分は別途支給致します。

【昇給・賞与】
昇給:年1回(12月)
基本賞与:年2回 (6月・12月/昨年実績:平均約2ヶ月分 )
※業績・評価に応じて支給
※賞与は試用期間後から支給対象
仕事内容 ◎ブライダル施設調理部門での、料理長(候補)のお仕事です。

【仕事内容】
■食材の選定、食材管理
■仕込み
■婚礼コースの提供
■オリジナルメニューの考案
■数字管理
■人材育成 etc


『ゲストお一人おひとりへの想いを一皿ごとに込めた本格フレンチ』
メニューの考案、料理の仕込み、仕上げ、盛り付けまで、結婚式で提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。
披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
※結婚式は週末が多く、平日は主に仕込み業務となります。
応募資格 ・調理実務経験必須
・結婚式場での調理経験者 優遇
・料理長、副料理長経験者 優遇
・フレンチレストラン経験者歓迎

[求める人物像]
積極的にチャレンジをする風土を好む方
人のために仕事をすることが好きな方
真面目で一生懸命
チームワークを大事にする(協調性)
就業時間【勤務時間】
1ヶ月単位の変形労働によるシフト制
・一か月変形労働時間制を用いて、繁閑差に合わせたシフトにて運用
・日々の所定労働時間は8時間固定ではなくシフト変動
・一年を平均して1日実働8時間
シフト例 9:00~17:00 / 10:00~19:00 / 11:00~21:00 etc..
待遇【昇給・賞与】
昇給:年1回(12月)
基本賞与:年2回 (6月・12月/昨年実績:平均約2ヶ月分 )
※業績・評価に応じて支給 
※賞与は試用期間後から支給対象

【諸手当】
交通費支給 (上限35,000円/月※超過分はその半額を支給)
時間外手当(固定残業超過分を支給)

【休日・休暇】
年間休日:110日(月8~10日のシフト制 ※火曜日定休)
有給休暇(入社半年経過後10日~)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

【福利厚生】
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
結婚・出産祝い
慶弔休暇
育児・介護休暇
育児による短時間勤務
社宅貸与(入社後/転勤の場合 ※規定あり)
婚礼利用割引
保養施設利用割引
各種研修制度(OJT研修、プランナー研修、サービス研修、外部講座受講など)
勤務地150-0001 東京都渋谷区神宮前