【沖縄・宮古島】リゾートホテルの《レストラン 調理スタッフ》募集!経験年数不問!南国の楽園で腕を磨く調理スタッフ募集!
JOB SUMMARY求人サマリー
給与 |
月収21〜万円 |
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就業時間 | 1カ月単位の変形労働時間制 ※所定労働時間平均173.5時間/月 ※5:00~23:00の間でシフトによる実働7~8時間 《シフト例》 ・5:00~14:00 (朝食の準備から活気あるランチタイムまでを支えます) ・11:00~20:00 (ランチからディナー準備まで、幅広く活躍できる時間帯) ・14:00~22:00 (お客様の特別な夜を演出し、締めまでの達成感ある時間です) |
勤務地 | 沖縄県宮古島市 |
職種 | The Gozero Grillでの料理スタッフ |
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雇用形態 | 正社員 |
給与 |
月給
213,000 円 ~
固定残業:あり
固定残業時間:1ヶ月あたり 15.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 21,000円 賞与:業績に応じて支給 ※想定年収/2,800,000円~ ※あなたの経験とスキルを正当に評価し、給与に反映します。 ※上記額にはみなし残業代(月15時間分、21,000円分)を含み、超過分は全額支給します。 |
仕事内容 |
宮古島の食を牽引する、クリエイティブな挑戦を 空港からも約10分、市街地までも車で5分の 「街チカ×島ぐらし」の場所で 調理スタッフとして、あなたの料理でお客様に最高の思い出を届けませんか? 【キッチン業務全般】 *料理仕込 *調理 *盛付 *食材及び原価管理 *メニュー開発 *清掃業務など 【具体的には】 ①料理の仕込みから提供まで 島の豊かな食材を活かし、「お酒と共にカジュアルで美味しい料理」というコンセプトのもと、 ジャンルにとらわれない独創的なメニューの調理、繊細な盛り付けまで、 キッチン業務全般をお任せします。 ②新メニュー開発と品質向上 旬の食材やトレンドを取り入れ、 お客様を飽きさせない魅力的な新メニューの開発。 そして、既存メニューのブラッシュアップにより、 常に料理の品質向上を追求してください。 ③効率的なキッチン運営への参加 食材の仕入れから原価管理、在庫管理まで、 効率的なキッチン運営にも積極的に参加し、 チームと共にレストランの利益にも貢献していただきます。 ④チームの一員として成長 調理スタッフの一員として、経験豊富な先輩スタッフから学び、 自身のスキルアップに繋げてください。 チームワークを大切にし、共に成長できる環境です。 ⑤衛生管理の徹底 お客様に安心安全な料理を提供するため、最高の衛生基準を保ち、 清潔で効率的なキッチン環境を維持します。 |
応募資格 |
日本語が話せる方(日本語能力N1レベルの方) 【調理未経験者大歓迎!】 ・料理の基礎から丁寧に指導しますので、ご安心ください。 ・「料理が好き」「新しいことにチャレンジしたい」という意欲があれば大丈夫です。 【歓迎スキル】 ・調理経験者ももちろん歓迎! ・あなたのスキルや経験を活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 【こんな方にオススメ】 ◎社内や社外でコミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方! ◎積極的に新しいことへチャレンジできる方! ◎お客様を喜ばせたいという情熱をお持ちの方! |
就業時間 | 1カ月単位の変形労働時間制 ※所定労働時間平均173.5時間/月 ※5:00~23:00の間でシフトによる実働7~8時間 《シフト例》 ・5:00~14:00 (朝食の準備から活気あるランチタイムまでを支えます) ・11:00~20:00 (ランチからディナー準備まで、幅広く活躍できる時間帯) ・14:00~22:00 (お客様の特別な夜を演出し、締めまでの達成感ある時間です) |
待遇 | 公休8~9日/月(年間100日) シフトに準じる ■平日休みあり ■年次有給休暇(法令通り) ■慶弔休暇 ■産休・育休(取得実績あり) ■育児休暇 ■介護休暇 ■教育訓練休暇 ■交通費支給あり ■雇用保険 ■厚生年金 ■労災保険 ■健康保険 ■寮・社宅手当あり |
勤務地 | 906-0012 沖縄県宮古島市平良西里596【たびのホテルlit宮古島】1Fのレストラン |