正社員

【沖縄県・宮古島】沖縄UDS 宮古島の絶景ホテル内にカフェレストラン「LOCUS TABLE」☆新しい食の感動 を!

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収38〜39万円

就業時間5時30分~15時00分 1か月単位の変形労働時間制 1日実働平均8時間/シフト制 シフト
例:05:30~14:30、06:00~15:00 など
月平均残業時間約7時間 ※2024年実績

・年間休日117日間(公休月9回(※2月のみ8回))
・夏季休日5日間
・冬季休日5日間
・有給休暇(取得率100%)
・慶弔休暇
・育児介護休業
・生理休暇
・年間10日間の夏季冬季休日は取得率100%
・キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり!
勤務地沖縄県宮古島市
宮古島の港を望むロケーションに佇むデザインホテル「ホテル LOCUS(ローカス)」。
2025年6月には、館内カフェレストラン「LOCUS TABLE(ローカステーブル)」がグランドオープンしました。

地元の食材を生かしたこだわりの料理を提供するこの場所で、調理スタッフとして一緒に働きませんか?

【ここが魅力】
・海を望む絶景ロケーション: オープンキッチンから港が一望できる、開放的な空間で働けます
・地域食材にこだわるメニュー構成: 宮古島の旬の恵みを取り入れた、創造的な料理を提供
・オープニングスタッフとしての経験: 立ち上げから関わったからこそ得られる、現場運営のやりがい
・キャリアアップのチャンス: 今後は料理長として中心的な役割を期待しています
・働きやすい環境: 社会保険完備/各種手当あり/社員寮完備(移住サポートあり)

\\スタッフの声//
沖縄UDSで働いてよかった
ランキングTOP3
1位  人間関係
2位  勤務時間・シフト
3位  勤務地・立地
※2024年1月~12月(当社退職アンケートより)
私たち沖縄UDSでは、働く環境づくりに会社全体で取り組んでいます。

<応募の流れ>
【求人へのご応募にはホテルビズ:エージェントサービスのご登録が必要となります。】
※こちらの求人はアールディ・フィールズの取り扱い求人となります。

・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。

・採用条件に合致した方については、
ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。

・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。

※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
 ↓
▼1次面接(※オンライン面接可)
 ↓
▼テストキッチン+最終面接
※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
 ↓
▼内定(1週間以内を目安としてご連絡いたします)
職種HOTEL LOCUSでのキッチンスタッフ
雇用形態正社員
給与 月給 376,000 円 ~ 393,000 円
・年俸制/年俸総額4,512,000円~4,716,000円
※表示金額は年俸の1/12である月額を表示しています。
・試用期間:3ヶ月 条件変更なし
・超過勤務手当(残業代1分単位で支給)
・繁忙期出勤手当(年末年始/GW)
・離島手当
・通勤手当(上限50,000円/月)
・台風対策手当
・401k支援手当
・慶弔見舞金
・島外からの移住者は移住支援金として、赴任手当/片道フライト代支給
仕事内容 【仕事内容】
・朝食・カフェタイムを中心とした調理業務(仕込み、調理、盛り付け)
・宮古島産の野菜や魚介類など、地元食材を活かしたメニュー開発・改善
・季節に応じた新メニューの企画提案
・食材管理、原価・衛生・在庫管理
・キッチンスタッフ(アルバイト含む)の指導・育成・シフト管理
・キッチン設備の清掃・メンテナンス管理
応募資格 【応募資格・必要な経験等】
ホテルでの調理経験5年以上
カフェ/飲食店での洋食調理経験
日本語が話せる方(日本語能力N1レベルの方)

【必要な資格】
特にありません
就業時間5時30分~15時00分 1か月単位の変形労働時間制 1日実働平均8時間/シフト制 シフト
例:05:30~14:30、06:00~15:00 など
月平均残業時間約7時間 ※2024年実績

・年間休日117日間(公休月9回(※2月のみ8回))
・夏季休日5日間
・冬季休日5日間
・有給休暇(取得率100%)
・慶弔休暇
・育児介護休業
・生理休暇
・年間10日間の夏季冬季休日は取得率100%
・キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり!
待遇・社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
・定期健康診断
・Fellow Anniversary制度(入社後1年ごとに日頃の感謝を込めて宿泊券プレゼント)
・企業型確定拠出年金制度
・社員割引制度/社員紹介制度
・月1サーベイ利用可能
・介護両立支援サービスあり
・異性事実婚/同性パートナー人事登録制度
・家具家電付き社員寮有(個室)
・住宅手当/従業員寮:アパート/マンション寮(個室) 入寮可(YタイプまたはUタイプ選択可)
・引越手当:経歴やスキルに応じて支給
(条件例)
離島手当:月額20,000円支給(年額24万円) ※上記月俸とは別に支給される分
赴任手当:200,000円支給/入社時初回給与にて支給
フライト代片道支給:来沖時のフライト代を全額or半額実費支給
勤務地906-0013 沖縄県宮古島市平良下里338-40ホテルローカス 2F