正社員
【岐阜】ブライダル施設の副料理長（候補）
JOB SUMMARY求人サマリー
| 給与 |
月収21〜33万円 年収257〜396万円 |
|---|---|
| 就業時間 | 10:00〜19:00／実働8時間 |
| 勤務地 | 岐阜県本巣郡北方町 |
| 職種 | 婚礼施設の副料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給
214,000 円 ～
330,000 円
年収
2,568,000 円 ～
3,960,000 円
※スキル・経験を考慮した上で決定します。
※月給には、以下の固定残業代を含む。 ・固定残業手当14～45時間分/19699～64687円 ・深夜割増手当 20時間分/5595～5735円 ※職務により固定残業・深夜割増手当の金額が異なります。 ※固定残業手当超過分/固定深夜割増手当超過分は別途支給致します。 【昇給・賞与】 昇給：年1回(12月) 基本賞与：年2回 (6月・12月／昨年実績：平均約2ヶ月分 ） ※業績・評価に応じて支給 ※賞与は試用期間後から支給対象 |
| 仕事内容 |
【仕事内容】 ■仕込み ■盛り付け ■婚礼コース料理の提供 ■食材の選定 など 弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。 また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。 婚礼のコース料理は、仕込み、仕上げ、盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。 |
| 応募資格 |
・調理実務経験 ・レストラン（フレンチ、イタリアン、洋食）やブライダル施設での調理経験者（年数、規模問わず） ・副料理長経験者（3年以上または2店舗以上）優遇 ・料理長経験者（1年以上または２店舗以上）優遇 |
| 就業時間 | 10:00〜19:00／実働8時間 |
| 待遇 | 【昇給・賞与】 昇給：年1回(12月) 基本賞与：年2回 (6月・12月／昨年実績：平均約2ヶ月分 ） ※業績・評価に応じて支給 ※賞与は試用期間後から支給対象 【諸手当】 交通費支給 (上限35,000円/月※超過分はその半額を支給) 時間外手当(固定残業超過分を支給) 【休日・休暇】 年間休日：110日（月8～10日のシフト制 ※火曜日定休） 有給休暇（入社半年経過後10日～） 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【福利厚生】 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 結婚・出産祝い 慶弔休暇 育児・介護休暇 育児による短時間勤務 社宅貸与(入社後/転勤の場合 ※規定あり) 婚礼利用割引 保養施設利用割引 各種研修制度(OJT研修、プランナー研修、サービス研修、外部講座受講など） |
| 勤務地 | 501-0438 岐阜県本巣郡北方町平成 |