株式会社AFC

正社員

豪華クルーズ船でフレンチ・鉄板調理補助

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収28〜31万円

就業時間就業時間:10:00~22:00
上記時間帯の中で実働8時間

・お休み:月8~10日休み 
・年間休日105日
勤務地兵庫県神戸市中央区
【この仕事の特徴】
料理は“作品”。
誕生日・記念日・プロポーズなど、
お客様の人生の節目に立ち会う一皿をつくります。

鉄板焼きはオープンキッチンのため、
「美味しい」「ありがとう」が直接届く環境。

料理技術だけでなく、
立ち居振る舞いや所作も自然と磨かれます。

経験に応じてポジションを決定。
スキル次第では即戦力として現場をお任せします。
職種クルーズ船の調理補助スタッフ
雇用形態正社員
給与 月給 283,376 円 ~ 313,690 円
上記額にはみなし残業代を含みます。
※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 75,000円 以上/月
みなし残業時間 45時間/(月45時間残業をすることはほとんどございません。月平均20時間以内)

・賞与あり(業績による)
・昇給あり(業績による)
・交通費規定内支給(月2万円まで)
<手当>
・時間外手当(船員扱いのため1.3倍)
・役職手当
・資格手当(ソムリエ他)
・食事補助(昼食/まかない、夕食/1食400円支給)

【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
仕事内容 ✅ 未経験や調理の経験を積みたい方歓迎
調理補助として、一流の調理人の横で調理を学べる環境

✅ 月8日休み/ワークライフバランス重視
飲食業界でも無理なく働ける体制を整備。

✅ 特別な一日を料理で演出
誕生日や記念日など、大切な時間を彩る鉄板焼きやフレンチコースを提供。
お客様の思い出に残る一皿をつくる仕事です。

✅ 船上レストランという特別な舞台
夕日・夜景・花火クルーズなど、非日常空間で腕を磨ける。

✅ 調理+ホスピタリティが身につく
“作るだけ”ではない、感動を生む料理人へ。

【仕事内容】

神戸港を巡るレストランクルーズ船
「コンチェルト」「ルミナス神戸2」にて、
フレンチもしくは鉄板焼きの調理補助業務全般をお任せします。

<具体的な業務内容>

◆仕込み業務
・食材の下処理、カット、ソースや出汁の準備

◆調理業務
・コース料理の調理
・鉄板焼きカウンターでの焼成
・盛り付け、品質管理

◆カウンター対応(鉄板焼き)
・お料理説明
・お客様との簡単なコミュニケーション
応募資格

実務経験不問

【対象となる方】
★未経験歓迎


<歓迎条件>
・調理の専門学校をご卒業の方
・まずは調理補助を経験し、ゆくゆくは調理で活躍したい方
・洋食/フレンチ経験者
・鉄板焼き経験者
・ホテル・ブライダル経験者
・調理師免許保持者

<求める人物像>
・チームワークを大切にできる方
・技術向上に前向きな方
・一流の現場で成長したい方
就業時間就業時間:10:00~22:00
上記時間帯の中で実働8時間

・お休み:月8~10日休み 
・年間休日105日
待遇【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
\豪華クルーズがオトクに楽しめる!!/
☆コンチェルト:クルーズ料(乗船+食事含む)"50%OFF"
☆ルミナス神戸2:クルーズ料(乗船+食事含む)"50%OFF"

家族や友人も特別価格で
豪華クルーズにご招待もできますよ◎

☆社保完備
☆役職手当
☆資格手当
☆乗船手当
☆昇給有
☆まかない(食事補助)
☆制服貸与
受動喫煙対策の有、無屋内原則禁煙
選考について 書類選考→面接(オンライン)→最終面接(対面)→内定
勤務先名神戸クルーズ/コンチェルト号・ルミナス神戸2号
勤務地650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町6番1号コンチェルト号・ルミナス神戸2号
最寄駅神戸駅

FACILITY施設情報

会社名株式会社AFC
設立
従業員数
資本金
売上高
事業内容飲食店舗運営事業
電話番号08068884115
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