株式会社BLANC
【自然あふれる富士吉田のホテル】調理サブリーダーを募集！／寮・住宅手当あり／特別休暇充実（全13日間/年）／地産地消のディナー
JOB SUMMARY求人サマリー
| 給与 |
月収25〜35万円 年収325〜455万円 |
|---|---|
| 就業時間 | 7:00~22:00のシフト制 ∟シフト例：早番7:00~16:00、遅番13:00~22:00 |
| 勤務地 | 山梨県富士吉田市 |
| 職種 | ホテル「BLANC FUJI」の調理サブリーダー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給
250,000 円 ～
350,000 円
年収
3,250,000 円 ～
4,550,000 円
◇ 給与改定：年1回（4月）
◇ 通勤手当：車通勤もOKです ◇ 住宅手当：本人名義の賃貸家賃の50％（正社員は上限3万円、契約社員は上限2万円まで） |
| 仕事内容 |
BLANC FUJIの基幹社員として、キッチンチームを中心に、施設全体を横断的にマネジメントしていただくポジションです。 日々の現場オペレーションだけでなく、本社の「店舗運営グループ」「カスタマーサクセスチーム」を中心に、ホテル全体を支えるバックオフィスチームとも連携しながら、現場の声を発信し、サービス品質向上に貢献する役割を担っていただきます <具体的な業務内容＞ ・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理 ・原価や食材ロスなどの計数管理 ・キッチン内のシフト管理・衛生管理 ・繁忙期イベントでの特別メニュー対応 ・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 ※将来的にはメニュー開発や体験演出にも参加できます |
| 応募資格 |
実務経験不問 ＼調理経験者を募集！／【必要スキル・経験】 ・ホテルやレストランでの調理経験 1年以上（ジャンル不問） ・自動車運転免許保持者(AT可) |
| 就業時間 | 7:00~22:00のシフト制 ∟シフト例：早番7:00~16:00、遅番13:00~22:00 |
| 待遇 | ◇ 各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用） ◇ 自社ホテル割引制度あり ◇ 有給休暇有り ◇ 特別休暇 ∟夏季休暇（3日間） ∟冬季休暇（5日間） ∟余白休暇（5日間/年） |
| 勤務地 | 403-0032 山梨県富士吉田市上吉田東9-6-25 |
| 最寄駅 | 富士山駅より車で10分 |
FACILITY施設情報
| 会社名 | 株式会社BLANC |
|---|---|
| 設立 | 2018年5月21日 |
| 従業員数 | 50 |
| 資本金 | 1億円 |
| 売上高 | |
| 事業内容 | ホテル事業 |
| Webサイト | https://blan-c.com/ |
| 電話番号 | 0368200431 |
| 採用情報ページ | https://en-gage.net/blan-c_career |