【洋食調理 那覇市大型シティホテル】沖縄県民に愛される那覇の大型シティホテル。地元婚礼や宿泊/レストランで賑わいを見せるホテルです!

JOB SUMMARY求人サマリー

給与

月収25〜27万円

就業時間08時00分~23時00分の中で7.5時間勤務
休憩時間: 60分
勤務地沖縄県那覇市
那覇市の中心部に位置する「沖縄ハーバービューホテル」は、開業から50年以上の歴史を誇る、沖縄を代表する老舗シティホテルです。落ち着きのある上質な空間と、きめ細やかなおもてなしで、地元・沖縄県民をはじめ、国内外から訪れる多くのお客様にご支持いただいています。

ホテルは那覇のメインストリート・国際通りからほど近く、観光にもビジネスにも抜群のアクセスを誇ります。週末には館内のチャペルや披露宴会場で、華やかなウェディングが行われ、多くの笑顔と感動に包まれています。また、レストランやカフェラウンジも人気で、記念日や家族のお祝い事など、地元の方々の“特別な日”を彩る場所としても親しまれています。

そんなホテルで働くスタッフは、ただの接客ではなく、“心を届ける”プロフェッショナル。長年培ってきたホスピタリティを学びながら、自分らしいサービススタイルを磨くことができます。地域に根ざしたホテルで、沖縄の魅力を伝える仕事を一緒にしませんか?

未経験の方も丁寧にサポートいたします。人と接することが好きな方、ホテル業界に興味のある方、ぜひ私たちと一緒に、お客様の「また来たい」をつくっていきましょう。

<応募の流れ>
【求人へのご応募にはホテルビズ:エージェントサービスのご登録が必要となります。】
※こちらの求人はアールディ・フィールズの取り扱い求人となります。

・「応募する」を押すと、ご応募と同時にホテルビズのエージェントサービスの登録が完了します。

・採用条件に合致した方については、
ご提出いただく資料にて、企業への応募手続きをいたします。

・ご応募の合否などに関する連絡は、弊社担当者より行います。

※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

【入社の流れ】
顔写真付きの履歴書、職務経歴書(顔写真付き)提出→書類選考→面接1回
職種ハーバービューホテルでのペストリー調理
雇用形態契約社員
給与 月給 253,000 円 ~ 273,300 円
固定残業:なし
賞与:年に2回
早朝、深夜、残業勤務手当あり
仕事内容 ■業務内容■
【仕込み・材料計量・下準備】
・ケーキやパン、焼き菓子など各種製菓の材料を、レシピに基づいて正確に計量・下処理します。丁寧な準備がクオリティを左右します。

【製造・焼成・仕上げ】
・洋菓子やパンの成形・焼成、ムースやタルトの組み立て、ナッペ・絞り・デコレーションなど、繊細な作業が求められる工程に取り組んでいただきます。

【ビュッフェ・宴会・ブライダル対応】
・イベントや披露宴では、華やかで記憶に残るスイーツを提供します。大量製造だけでなく、オーダーメイドや装飾スイーツなど、クリエイティブな提案も歓迎です。

【衛生管理・清掃業務】
・HACCPに準拠した衛生管理、調理場の整理整頓、器具や設備の洗浄など、安全で清潔な製造環境を保ちます。

【在庫・発注管理】
・食材や資材の在庫確認・発注対応を行い、無駄のない効率的な製造体制を支えます。

【その他付随業務】
・新作スイーツの開発補助、季節限定商品の企画、チームでのアイデア出しなどにも携わるチャンスがあります。

▼お住まいに関して▼
・社宅のご用意はございません。
応募資格 【応募資格】
・ペストリー業務経験者(3年以上)
・自宅から通える方

【必要な資格】
・製菓衛生士免許必須

【外国籍の候補者の方】
・ホテル業務経験2~3年以上
・日本語N3以上
・VISA:特定技能ビザ

※正社員登用制度あり
就業時間08時00分~23時00分の中で7.5時間勤務
休憩時間: 60分
待遇・週休2日
・年間休日数: 年間100日、月8~9回休み
・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
・有給休暇初年度10日
・結婚休暇5日
・配偶者分娩休暇2日
・忌引休暇
・妊娠通院休暇
・公務休暇 など

◎福利厚生が充実しています。
・各種社会保険完備
・時間外手当、深夜勤務手当、休日出勤手当
・従業員駐車場無料
・ユニフォーム貸与
・食事手当(3,300円/月)
※従業員食堂は1食350円から400円で提供
・ホテル宿泊/3,000円(1室)、ホテル内ブッフェレストラ
ン/2親等まで半額
・グループホテル宿泊/4,500円~8,000円(2名1室・
朝食付き)、グループホテルブッフェレストラン/2親等まで半額
・スポーツクラブ施設利用/500円(1回)
・従業員専用駐車場あり(無料)
・社内イベント 他
・社員登用あり


【研修】
研修制度の内容
・新入社員研修
・サービススキルトレーニング
・英語学習
・各種セミナー
・リーダー育成研修
・クロストレーニング(グループホテル間)
勤務地900-0021 沖縄県那覇市泉崎2丁目46沖縄ハーバービューホテル