【自然あふれる北杜市ホテル】新規オープンホテルの料理長候補を募集！／飲食業の経験者歓迎！
JOB SUMMARY求人サマリー
| 給与 |
年収400〜490万円 |
|---|---|
| 就業時間 | シフトによる（7:00~22:00の間で8時間） |
| 勤務地 | 山梨県北杜市 |
| 職種 | 新規オープンホテルの将来の料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 |
年収
4,000,000 円 ～
4,900,000 円
月15時間分の固定残業代を含む
⭐️評価による昇給あり ⭐️入社後6ヶ月で正社員登用試験あり |
| 仕事内容 |
2026年春に開業予定の山梨県北杜市のBLANC YATSUGATAKEのキッチンスタッフとして、フロント・レストランを横断し、BLANCらしい“余白時間”をお客様に提供するキッチンスタッフを募集します。 ※勤務開始は2026年1月ですが、それ以前に富士吉田の「BLANC FUJI」での勤務も可能です！ ・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理 ・原価や食材ロスなどの計数管理 ・キッチン内のシフト管理・衛生管理 ・繁忙期イベントでの特別メニュー対応 ・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 ＜業務に慣れてきたらサービス業務にも携わっていただきます。＞ ・料理やドリンクの提供、チェックイン,チェックアウト対応など |
| 応募資格 |
＼調理経験者を募集！／ 【必要スキル・経験】 ・飲食・ホテル業界での調理実務経験3年以上 ・基本的な食材発注・在庫管理の経験 ・自動車運転免許（AT限定可） ・食品・衛生責任者資格（※入社後の取得も可） 【歓迎スキル・経験】 ・調理チームでのリーダー経験や後輩指導の経験 ・防火防災管理者資格 ・日常英会話レベルのコミュニケーションスキル |
| 就業時間 | シフトによる（7:00~22:00の間で8時間） |
| 待遇 | ◇ 給与改定：年1回（4月） ◇ 通勤手当：車通勤もOKです ◇ 住宅手当：本人名義の賃貸家賃の50％（正社員は上限3万円、契約社員は上限2万円まで） ◇ 各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用） ◇自社ホテル割引制度あり ◇ 有給休暇有り ◇ 夏季休暇（3日間） ◇ 冬季休暇（5日間） ◇ 余白休暇（5日間/年） |
| 勤務地 | 408-0112 山梨県北杜市須玉町若神子281-1韮崎市役所から車で10分 |